200 recetas para ollas de cocción lenta

Desde que existen las ollas de cocción lenta denominaciones mucho más sencillo preparar aquellos guisaditos que nosotros encantan por tener sabores profundos y dame resultados increíble sin dedicarle horas después esfuerzo. Correcto compraste una y no sabes ni de dónde empezar, coche damos unas recetas a ~ preparar dentro crock pot ese te van a hacer amarla.

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Cocinar comestibles a fuego lento y de muchas hora puede cantidad un gasto significativo en gas, luz, tiempo y esfuerzo. Sin embargo, aquellos estofados increíbles de carne o algo más tan básico qué los frijoles quedan siempre formación de hielo en este tipo después ollas.

Un slow cooker -tal le llaman dentro Estados Unidos- denominaciones un utensilio ese cocina que sirve hacia preparar receta de cocina que pueden no podrías hacer en una estufa normal. Estamos hablando de brisket, ns costillitas barbecue e consistía en la mexicanísima -pero extremadamente laboriosa- cochinita pibil.


Su talento hasta luego grande radica dentro que lo único los debes cometer para cocinar alcanzar ella denominaciones encenderla, localización los ingredientes seguir a la partido y dejarla trabajar sola. De esta forma de sencillo.

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Cochinita pibil dentro de crock pot

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Ingredientes1 ½ kilo ese espaldilla o cápita de lomo después cerdo150 gramos ese achiote dentro de pasta1 taza ese jugo del naranja2 Cucharadas ese vinagre blanco1 Cucharada después manteca ese cerdo1 cucharadita después clavo molido4 dientes ese ajoc/s ese sal y pimienta1 bolso especial hacía hornearProcedimientoLicuar la pasta ese achiote alcanzan el jugo después naranja, los vinagre, el clavo, ajo, el fin y pimienta.Porcionar la carne en cubos o lajas de aproximadamente cinco centímetros.Marina la carne en un recipiente clausura durante 4 horas dentro el refrigerador.Corta la carne dentro de cubos grande (de más o menos 5cm). Correcto la pieza viene alcanzar hueso, utilizar también el hueso sin limpiar ese carne, al cocinarse saldrá no tener problema.Colocar la carne en la bolso para hornear e introducir al crock pot. Tapar muy bien y cocinar durante seis horas dentro temperatura baja.Cuando pase aquel tiempo, la carne se podrá desmenuzar y servir.

Brisket ahumado clichés Texas

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Ingredientes500 gramos después pecho ese res½ cebolla en aros3 Cucharadas ese pimentón1 Cucharada de calle mascabado2 Cucharadas ese pimienta negraSal fina1 Cucharada ese chile dentro hojuelas o polvo1 cucharadita del comino molido¾ copas de salsa barbecue¼ taza después agua1 Cucharada ese salsa inglesaProcedimientoMezclar los pimentón con la pimienta, el azúcar, la sal, el chile en polvo y el comino.Esparcir encima toda la superficie ese la carne y dejar marinar a lo largo de una hora dentro el refrigerador en un recipiente cerrado.Preparar la salsa mezclando los barbecue, agua y salsa inglesa. Verter dentro de el fondo después la olla después cocción lenta.Sobre ella, lugar la carne y ese aros de cebolla cruda al final.Tapar la olla y cocinar en bajo entre 6 y siete horas.Dejar reposar durante 15 minutos y servir alcanzar la salsa.

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Sopa ese lentejas

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Ingredientes½ kilo del lentejas200 gramos ese chorizo o longaniza200 gramos de tocino ahumado1 cápita de ajo1 cebolla picada½ litro de agua1 hoja ese laurel2 ramas ese tomilloProcedimientoRemojar ns lentejas en agua durante una noche. Escurrir, enjuagar y localización en los crock pot.Agregar los agua hasta que cubra completamente las lentejas por dual dedos.Agregar la cebolla picada, ns ajo, el puré ese tomate y las hierbas después olor.Cortar ns chorizo y el tocino en porciones de tres centímetros y adición al crock pot junto con un poco de aceite ese oliva.Cocinar durante siete horas a temperatura baja.Retirar las hierbas ese olor y servir

Cebollitas caramelizadas al venir blanco

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Ingredientes¾ kilo de cebollitas cambray3 Cucharadas después mantequilla2 copas de llegó blanco1 cucharadita de azúcar mascabadoc/s del salProcedimientoPrecalentar el crock pot uno temperatura alta. Localización la mantequilla.Quitar rabos a los cebollitas y saltear dentro un sartén a fuego elevado hasta ese cambien ese color a blanco brillante.Poner los cebollitas dentro de el crock pot y aditivo el venir blanco, el azúcar y la sal.Cocinar durante 2 horas o elevándose que se ~ ~ evaporado todo ns líquido y servir qué guarnición.

Flan del vainilla

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Ingredientes2 tazas de agua½ litro ese leche4 huevosPiel ese un limón2 Cucharadas de esencia después vainilla½ taza de azúcar + ½ taza para el carameloProcedimientoPrecalentar el crock pot un temperatura baja y colocar el agua hasta que cubra doble dedos.Preparar a molde para flan y cobertura el fondo con azúcar. Colocar a fuego directa para ese caramelice, moviendo hacia que se impregne dentro toda los paredes. Reservar.Calentar la leche alcanzan la piel ese limón y la esencia ese vainilla.En otro recipiente, distanciar claras del yemas.Blanquear las yemas con azúcar elevándose que tengo un intervalo pálido.Incorporar la leche caliente poco a poco -con mirar de alguno cocer el huevo- golpeando hasta logrado una mezcladas homogénea.Colar y servir dentro de el molde. Tapar alcanzar papel aluminio y localización en los crock pot.Cocinar durante dual horas uno temperatura alta.