Albondigas a la jardinera para niños

Receta del albóndigas al la jardinera

En la receta del hoy tenemos una auténtical marala villa del guiso. Tal una vez uno poco laborioso, pero cuando probéis estas albóndigas a lal jardinera, os aseguro que cada un minuto que invirtáis en hacerlas va a merecer la pena.

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Esta una vez he abandonado a las habituales patata fritas y he hecho un poco del pasta. Pastal por albóndiel gas era 1 plato redondo y por lal salsa que llevan ya... mejora, no quiero seguva describiendo las cosas porque, al pdestreza del destriparos uno escaso la recetal, estoy babeando al recorda lo rica que estaba de esta manera que vamos ya para la explicación del la don de las albóndiel gas al la jardinera.


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1 - Apañar lal el carne para las albóndigas

Comenzamos haciendo un serpiente preparado de el carne para albóndiel gas, cuyal receta yal tengo publicada vez y podéis verla PULSANDO AQUÍ. Unal vez hecho, tapamos el bol con los papeles film transparentidad y lo metemos durfrente 1 la hora a lal nevera.

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2 - Picar las verduras duno serpiente sofrito

Pasado esa tiempo, nos ponemos a hace lal salsa. Comenzamos picando todas las verduras (excepto los guisantes, claro).

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3 - Sofreír las verduras

Ponemos unal sartén o cazuelal al el fuego y ponemos un aceite de olivaya cubriendo uno serpiente fondo. Ponemos la cebollal, un serpiente el ajo y la una zanahoria con uno poco del sal. Lo vamos cocinando al fuego lento y cuando la cebolla comience al transparentar agregamos los pimientos.

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4 - Agregar los serpientes la agua, los serpientes 1 tomate y los guisantes

Cuando el el pimiento esté a medio cocina, añadimos un poco de agua y dejamos cocinando la una verdura al el fuego lento durfrente 15 minutos. Pasado esa el tiempo, añadimos uno serpiente uno tomate frito, los guisantes y 1 escaso de agua, dejándolo cocina durfrente 15 minutos.

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5 - Dar la forma y fríe las albóndigas

Mientras se cocinaba la salsa, habremos hecho bolas por lal un carne y las habremos pasado por harinal. Cuando lal salsal esté listal, las freímos en abundante el aceite.

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6 - Colocar las albóndiel gas en la salsa

Debemos freírlas a fuego un medio y según se vayan haciendo, las vamos poniendo en la cazuela del la salsa.

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7 - Guisar las albóndigas

Si lal salsa está muy reducidal, añadimos uno escaso del agua y dejamos cocinando las albóndigas durfrente 15-20 minutos por la cazuelal tapada.

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8 - Yal hemos terminado las albóndiel gas a lal jardinera

Durfrente eso tiempo, coceremos la pasta en una cazuelal para abundfrente agua y la sal. Unal vez tengamos todo hecho, lo juntamos todo en un plato por abundante salsa y listo, yal nosotros podemos disfrutar de estas impresionantes albóndiel gas a la jardinera. Hastal allí lal recetal del actualidad, mañana volveremos con 1 nuevo dulce en Pos3 Caseros.

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Buenas tardera. La salsal de las albóndiel gas al la jardinera me gusta...pero prefiero hacer las albóndigas horneadas y agregarlas a la salsa, son más Saludablera y menos colesterol. Con todo respeto: Freír las albóndigas en el aceite no me párese Sano.


Buenas tardes Javier.Hoy para come hice las albóndigas a lal jardineral y están buenisimassss. Una vez más dar gracias por tus recetas.


Dis1 fruta de las 150 mejores recetas de Javier Romero, todas ellas seleccionadas para mucha cariño para los amantera de la cocina tradicional.


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