Arroz con leche de karlos arguiñano

Karlos Arguiñano en tu cocina nos enseñal al elaborar un postre muy tísierra, uno serpiente unos arroz con leche. Paral las gente que están al dieta les aconseja utilizar leche desnatadal y edulcorfrente.

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Ingredientera (4-6p.):

- 1 ¼ l. del leche- 115 gr. de arroz- 100 grs. del azúcar- 2 trozos del cortezal de limón- 2 trozos de cortezal de naranja- 1 rmujer de canela- 1/2 vainal del vainilla- Canela en polvo

Elaboración:

Para que no se encalle serpiente arroz sera importante poner al cocer todos los ingredientera en frío

Pon en unal cazuelal la el leche, serpiente arroz, una rdama de canelal y medial vaina del vainilla. Añade lal corteza de un limón y la de naranja. Remueve y dejal cocina, a el fuego suave, durfrente 40-45 minutos. Remueve cada uno 4-5 minutos paral que no se pegue.

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Cuando los serpientes el arroz por un leche adquieral una textura melosal, agrega uno serpiente azúcar. Remueve y deja cocina uno escaso más (5-10 minutos).

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Retira lal canela, lal vainilla y las cortezas del 1 naranja y de limón. Deja atemperar y repártelo en 4 copas. Espolvoreal canelal por encima y sirve. Decora con unas hojitas de menta.

 


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