ATUN AL HORNO CON PATATAS PANADERAS

no Proteínas

Proteinas totales g.

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Proteinas porcentaje %
no

no Hidratos del carbono

Hidratos totales g.
Porcentaje hidratos %

Grasas

Ácidos grasos saturados g.
Ácidos grasos monoinsaturados g.
no
Ácidos grasos poliinsaturados g.
Grasas totales g.
Grasas porcentaje %

no Vitaminas

no
Vitamina b1 mg.
no
Vitamina b2 mg.
Vitamina b6 mg.
no
Vitamina b12 mg.
no
Folato µg.
Niacina mg. Eq.
Vitamina c mg.
Pantotenato mg.
no
Biotina µg.
no
Vitamina a µg. Eq.
Vitamina d mg.
no
Vitamina e mg.
no

minerales

Sodio mg.
no
Potasio mg.
Calcio mg.
Magnesio mg.

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Fósforo mg.
no
Hierro mg.
Cobre mg.
no
Cinc mg.
no
Cloro mg.
no
Manganeso mg.
no
Selenio mg.
Yodo µg.
no
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Fivestar:
choose ratingGive Atún al horno con patatas y cebolla 1/5Give Atún al horno con patatas y cebolla 2/5Give Atún al horno alcanzar patatas y cebolla 3/5Give Atún al horno alcanzar patatas y cebolla 4/5Give Atún al horno alcanzar patatas y cebolla 5/5

Ingredientes

Preparación

1. Dentro de primer lugar, sazonamos con sal el atún.

2. Por etc lado, pelamos y cortamos dentro de finas rodajas la patata y la cebolla.

3. Un continuación, colocamos la patata y la cebolla dentro una fuente para horno alcanzar un poco ese aceite del oliva y sal.

4. Lo introducimos en el horno un 200º durante veinte minutos.

5. Sacamos la fuente del horno y colocamos der filetes del atún encima de las patatas y la cebolla medio asadas.

6. Volvemos a introducido la fuente dentro el horno a lo largo de 15-20 protocolo a exactamente la misma potencia.

7. Ns parte, picamos ns ajo, lo salteamos con un poco de aceite y si empiece un dorarse lo sacamos después fuego y le agregamos ns perejil.

8. Vía último, servimos ns pescado dentro de un placas junto con las patatas y la cebolla y le añadimos por acerca la salsa alcanzar ajo y perejil.

OBSERVACIONES: uno filete grande equivale a dos pequeños.

Información adicional

Este plato denominada muy saludable, dichos está compuesto principalmente de atún, que denominaciones un pescado azul, que presenta proteínas de elevado valor biológico y grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir der niveles de colesterol y del triglicéridos en sangre y hace la sangre hasta luego fluida, decreciente el arriesgado de padecer enfermedades cardiovasculares.

También nos contribuir vitaminas hidrosolubles (sobresalen las vitaminas después grupo B), vitaminas liposolubles (sobresalen la licuado A y D) y algo minerales, destacar el juego y el magnesio. La zalamero A lleva los mantenimiento, el desarrollo y la reparación después las mucosas, trajes y otros tejidos de cuerpo. Además, favorece la resistencia anterior a las infecciones y denominaciones necesario para el desarrollo ese sistema nervioso y hacia la visión nocturna. Por es diferente lado, la zalamero D favorece la absorción de calcio y su asentamiento a der huesos, además de esto de regular el nivel ese calcio dentro sangre.

Presenta un alto contenido dentro purina, que los organismo lo transforma dentro ácido úrico, siendo pequeña recomendado en aquellos personas los padecen de gota o hiperuricemia.

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Las patatas los le hemos adicional a este plato ellos eran muy energéticas, aportándonos hidratos del carbono complejos, siendo fundamental para los mantenimiento después los niveles de azúcar en sangre. Su alto contenido dentro de fibra, regula nuestro tránsito minister y evita ns estreñimiento. Además en la actualidad vitaminas (vitamina C), mineral (potasio, ayudar a regularmente la hipertensión) y antioxidantes, consiguiendo una receta extremadamente completa.

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