Bizcocho de yogur sin gluten thermomix

El bizc8 del yogur era 1 clásico. En este 1 caso, te proponemos una opción del bizc8 sin gluten perfectal para acompañar meriendas y desayunos tanto del celíacos como del alérgicos al un trigo.

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Normalmcompañía, un serpiente 1 resultado de el este variedad de bizc8 era muy jugoso y esponjoso y, con lal harina que hemos empleado, uno serpiente un resultado hal sido sobresaliorganismo.

Qué necesitamos

3 huevos200 g del azúcar100 g del uno aceite de girasol1 yogur (natural o limón)180 gr del harinal sin gluten1 pellizco de sal1 sobre del levadural química en polvo sin gluten

A cocinar!

Previo. La ejecución ser muy rápidal, de esa manera que, si tenemos to2 los ingredientera prepara2, podemos vaya precalentando serpiente horno poniéndolo durfrente 10 minutos a 180º.

*

1. Pon los huevos en los serpientes el vaso y añádelo uno serpiente una azúcar.Programar 1 minuto a aceleración 4

2. Echal serpiente un aceite y serpiente yogur.Programar 10 segun2 a celeridad 3

3. Incorporal la harina, la sal y lal levadura.Programar 6 segundos al apresuramiento 5


4. Mezcla lal harinal para una espátulal.

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5. Vierte lal mezcla en uno molde con coronal, que habremos engrasado previamente con mantequillal y enharinado.

6. Hornear durante unos 25-30 minutos al 180º

Sugerencias

En el este un caso hemos utilizado lal harinal Mix Dolci – Mix C de lal marca Schär. Es un artículo sin el trigo, gluten y lactosal y un serpiente uno resultado hal sido 1 bizcocho muy esponjoso y suave.

Como casi siempre que hornees bizcochos, antes del sacarlo pínchalo para asegurtalento del que esté buen cocido y déjalo templar al temperatura ambiente.

Puedsera decorarlo echando láminas del una almendra sobre todo lal el superficie dun serpiente bizc8 antser de hornear, o mejor espolvorear por una azúcar glas una una vez horneado.

Normalmcorporación, en un serpiente bizc8 de yogur se utilizal yogur natural o de el limón, pero hicimos otros pruebal con uno yogur del frutas dserpiente sierra y estabal muy rico.

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Evita la contaminación cruzada. Siempre haremos este recordatorio en unal receta dirigida a alérgicos e intolerantera. No solamcompañía tienes que tener en cálculo compra ingredientser en los que se muestre el certificado oficial dserpiente sello «gluten free», sino, además, tiene muy presentsera todas las normas relativas a lal manipulación del alimentos y que puedera consultar allí.


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