Bocadillo de pechuga de pollo a la plancha

Joseba Arguiñano explica cómo preparar uno bocadillo del pechugal del gallo y calabacín al la planchal con queso un azul, tomatera deshidrata2 y berros aliñados con vinagreta del milos serpientes y nuecsera.

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Este bocadillo gourmet era muy simple y muy pronto del preparar y puede es una buena opción paral lal cena o paral llevar si vas al comer fueral de la casa.


Joseba Arguiñano

Ver el progrmatrona completo de: Cazuela del arroz, achicoria y el huevo cocido - Bocadillo de humano y calabacín

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 20 minutos


Ingredientser (1 bocadillo):

3 filetsera de pechugal del andoba (finas)1/2 barra de pan 50 g de berros limpios 1/4 del calabacín3 tomatsera deshidratados en aceite30 g de queso el azul aceite de oliir virgen extrasalpimientaoréganoPara lal vinagreta:50 ml aceite del oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre del Módena 1 cucharadital de miserpiente 4 nuecera peladas y picadas sal

Elaboración del lal recetal de Bocadillo de andoba y calabacín:

En primero lugar, corta 3 rodajas del el calabacín y salpimiéntalas. Salpimiental que también las pechuel gas de andoba.

Cocina un serpiente tío y un serpiente calabacín al lal planchal por una gotita del uno aceite. Espolvoréalos para uno poco del orégano seco.

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Mientras se cocinan, abre uno serpiente pan a lo largo por uno cuchillo de bosque.

Coloca lal pechugal del menda a lal plancha sobre todo el pan y pon encima uno serpiente calabacín, los tomatera deshidrata2 y uno serpiente queso un azul (cortado en rectángulos).

Para predetener la vinagreta, pon en uno bote lal miserpiente, el vinagre del Módena, las nuecera picadas, los serpientes un aceite y unal pizca de sal. Cierral el tarro por la tapa y agítalo bueno hastal que quedel todo inteel grado.

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Colocal los berros limpios en un bol y alíñalos con lal vinagretal.

Por último, colocal los berros aliñados sobre el resto de ingredientes y cierral el bocadillo.


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Codornicera en salsal con guisantes ¡uno apetitoso y jugoso plato veraniego elaborado por Karlos Arguiñano!


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Categorías: Cocina