Caldo De Pollo Casero Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara laa sopa ese estrellitas con pollo y huevo cocido, a plato perfecto para der días del frío.

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Ingredientes (8 personas):

1 pierna (con su anti muslo)1 esqueleto ese pollo2 huevos100 gr de estrellitas (pasta)1 puerro1 afiliados de apio1 cebolleta1 nabo1 tomate1 zanahoriasalperejil

Elaboración después la receta ese Sopa del pollo alcanzar estrellitas:

Pon abundante agua uno calentar dentro de la olla rápida. Agrega el conceder y ns esqueleto. Sazona. Si empiece un hervir, retira la espuma.

Limpia la organizaciones miembros de apio. Retira la primera capa del puerro y después la cebolleta. Pela la zanahoria, los tomate y ns nabo. Pica todo y agrégalos uno la olla. Cierra y cuece todo durante 5 minutos empezar que comience uno salir ns vapor.


Cuece los huevos dentro de un cazo con agua durante 10 minutos.

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Retira ns pollo y los esqueleto. Tritura los verduras y pon la sopa un calentar al fuego.

Cuando el caldo comience a hervir, agrega las estrellitas, tapa y cuécelas durante 5-7 minutos. Pica en dados la carne de pollo y der huevos y añádelos.

Espolvorea alcanzan perejil picado y sirve la sopa.

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