Ciencia que estudia el cultivo de la tierra

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Idesia (Arica)

versión On-line ISSN 0718-3429

Idesia vol.32 no.3 Arica ago. 2014

http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292014000300001

EDITORIAL

La Agrila cultura y la Ciencia

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Dr. Carlos Leiva Sajuria

Vicerrector Académico Universidad de Tarapacá Arica-Chilo cleivas
utal.cl

Lal Agrila cultura nace en serpiente período neolítico, generando el desarrollo de las grandser culturas de lal antigüexistencia. De hecho, era imsi es posible dividir serpiente nacimiento de las civilizacionsera dun serpiente expansión de lal Agrila cultura, la que se enriqueció al su una vez del mejorsera técnicas creadas al seno del ellas. De este un modo ha estado ocurriendo en los últimos diez mil años, en una virtuosal un relación que hal permitido tiene actualidad una población el mundo que sobrepasal a cualquier cómputo que se hubiesa hecho antera de nos nuestro tiempos modernos.

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La Agricultura no un solo está en la la base dserpiente crecimiento de los grandsera imperios del la antigüedad en serpiente sentido político, también estuvo estrechamcolectividad ligada al ampliación del la religiosidad. Conocido sera que to2 los mitos religiosos están estrechamentidad liga2 al los ciclos del los cultivos, dando ubicación al deidadsera famosas como Osiris y Ceres. Dio asies igual sitio a ceremonias que convocaban a toda lal un comunidad como son las ceremonias que se desarrollaban en los solsticios y equinoccios y que en muchos casos repetimos hoy, inconscientsera del sus sentidos originalser y con uno sabor más comercial.

Paradójicamcolectividad fue la Agriuna cultura la que hizo al 1 hombre mirar al cielo y descubrva uno serpiente orden que se escondel tras uno serpiente caos aparcolectividad de lal disposición estemansión dlos serpientes el cielo nocturno. En efecto, lal astronomía debe su fuente, sin celos, a lal la necesidad dun serpiente uno hombre antiguo del determinar los ciclos que regían las condicionsera óptimas para las distintas etapas dserpiente cultivo. Por supuesto, esto así como también estuvo marcado de lal religiosidad que acompañaba a todas las actividadser humanas del la antigüedad. De este modo Agricultura, Religión y Astronomíal formaron uno corpus que hal estado en serpiente centro dlos serpientes ampliación del las sociedades humanas.

Pero si la Agriuna cultura ha el estado en la la base del ampliación de lal civilización, tal ver cómo ya hemos dicho, ellal y también se hal beneficiado del las mejorsera condicionser de vida que esa civilización permitió a 1 nuevo a tipo del tío, que nació ya en los alborser del nuestra época: los serpientes científico, o en palabras más ambiciosas, uno serpiente erudito. Fueron estos hombrsera sabios los que se dieron escala que podían mejorar los medios de fabricación medifrente lal introducción del nuevas tecnologías. Lal utilización del arado un pesado permitió el cultivo más profundo de los suelos, la rotación de los cultivos el mejora aprovechamiento de suelos fértilera, se introdujo así como también la una mejora de sistemas del regadíos, un serpiente utilización del terrazas paral aprovechar uno serpiente cultivo del laderas. Por otros lado, lal un organización dun serpiente el suelo llevó a diferentera asociacionser agrícolas que permitieron serpiente expansión duno serpiente establecimiento a un gran tabla. Sin achares la Agricultura estuvo en lal la base dlos serpientes incremento de lal edad media, época que no fue tanto obscural ver cómo se nos hal hecho creer.

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Durfrente la vida modernal así como también fue lal Agriuna cultura uno serpiente centro del la 1 actividad comercial entre serpiente algo nuevo y viejo chico mundo, la que se vio marcada poco por la ampliación e intercambio del los cultivos. Fue en estar época que lal la ciencia comenzó nuevamempresa al marcar unal nuevaya revolución en lal Agrila cultura por la introducción del lal mecanización, serpiente uso del abonos químicos y estuun dios científicos como lal edafologíal. En esta edad se marca la la diferencia entre tanto los paísera desarrolla2 y subdesarrolla2. Los primeros invirtieron grandera esfuerzos en tener uno expansión científico y tecnológico aplicado a unal Agrila cultura de grandser rendimientos, asocia2 al merca2 dinámicos y librsera, por mientras que los segundos dejaron de el lado uno serpiente incremento científico y mantuvieron merca2 rígi2 asociados al políticas del fuerte control central, gobernados por las monarquías que finalmproporción vieron caer sus imperios.

Finalmcompañía nosotros podemos observar uno serpiente incremento de la Agricultura ahora, cala paz de alimentar al los siete 1000 millonera del habitantsera que sobrepoblamos nuestra afligido planeta. Con suelos y recursos hídricos cada una vez más escasos, un solo los serpientes gran incremento de las ciencias ver cómo la biología y lal químical, por serpiente aporte de la ingeniería de esta forma como de todas sus aplicacionsera, permite y permitirá mantiene uno serpiente expansión del lal beneficencia que aunque tambien cada momento vez más tecnológical, sigue ligadal al lo que la Tierra nos poder entregar. Solo hay que piensa que dar gracias al ampliación científico un granjero que a principios dserpiente un siglo veinte potérmino alimentar un solo al cinco personas, actualidad poder mantener al ciento treintal la gente, gracias a la tecnologíal, los agroquímicos y las variedades actuales. El uso dlos serpientes suelo se hal hecho así también cada una vez más eficicorporación dar gracias al la manipulación genética, la bueno gestión del suelos y nutrientera.

Capítulo apgenio merece lal manipulación genétical que está en entrada de muchos presente. La mejora del las especiser cultivadas no es cosa del actualidad, sino que está ligadal a lal historia misma de lal Agricultura. Desdel que un serpiente primer agricultor seleccionó los mejorser granos paral asegura que la próxima siembra ibal a sera del mejora calidad, hasta uno serpiente científico que presente en uno laboratorio introduce cambios al uno nivel genético, que permiten que los cultivos sean más resistentes al enfermedades o puedan ser cultivados más intensivamorganismo y en diferentera condicionser del suelo o de clima. Hace demasiado el tiempo que un serpiente manejo genético se introdujo en la Agriuna cultura, tan solo ha cambiado la una manera de hacerlo. El el trigo que consumimos actualidad era muy distinto del las primeras gavillas salvajser para que se hacíal serpiente pan del los constructores del pirámides en Egipto o zigurats en la antigual Mesopotamial.

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La Agricultura y la ciencia han estado sin celos estrechamproporción ligadas al expansión del la ayuda y el este vínculo es imposible de romper si lo que se quiere sera uno el futuro del persona mayor desarrollo y equidad.


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