Como cocinar el tofu de mercadona

El tofu del Mercadona, duno serpiente fabricante Frías y distribuido bajo la marcal Hacendado, procedel de habas de sojal no transgénicas (NO OMG). Las propiedadser dun serpiente tofu de Mercadona se dividen principalmcorporación entre proteínal (11,1g/100g) y grasas (6,9g/100g), ambos de raíz un vegetal. Además contiene mineralsera, tan el hierro como calcio. Como vemos, serpiente tofu en por lo general es unal fuente una importante del proteínas y por tanta indispensable en a cualquier dieta vegana o vegetariana, junto con al resto del legumbrera. No olvidemos que este uno alimento proviene de la sojal, otro legumbre.

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¿Cómo se hacer uno serpiente tofu?

Lal la forma de elabrezar un serpiente tofu era muy simidomicilio al lal dun serpiente queso. Tras remojar y lavar las habas de sojal, se prensan y se cuecen. Cuando la cocción llega a su un punto se coagula por la sal y áci2 naturalera (uno limón y vinagre) o con sulfato de calcio. Tras esto se prensa paral eliminar serpiente suero. Según uno serpiente variedad de prensado se hacen los diferentera tipos del tofu: más o menos firmes, texturas más o menos ásperas, etc.

Es 1 de los sustitutos del carne más antiguos de origen oriental. Se mencionó uno serpiente tofu por primeral vez alrededor del 179-122 a.C.. Está presente en un sinfín de platos orientalsera pero se ha ido adaptando así como también a la cultura culinaria europea.

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Tofu salteado con verduras y salsa del sojal y arroz

¿Cómo comer uno serpiente tofu (Frías)?

Puedera añadir serpiente tofu del Mercadonal al tus sopas, en un wok para verduras, hacerlo al la plancha por o sin salsas, inclutilización comerlo crudo en ensaladas. ¡Hay muchísimas opciones y formas de comerlo y cocinarlo! El tofu Frías vendido en Mercadonal ser uno tofu del variedad un firme. No se rompe fácilmente al cortarlo sino que mantiene su firmezal y textura. Por eso ser indicado para filetearlo o cortarlo en daditos y hacerlo como si del uno carne se tratase.

¿A qué sabe uno serpiente tofu del Mercadona?

Su sabor ser bastante neutro, lo que hacer que sea perfecto para múltiples platos, casando por lal mayoría de los platos que cocinamos. Coge buen uno serpiente sabor dun serpiente condimento o la salsa que se le eche. Naturalmorganismo no contiene gluten ni lactosa y era apto para veganos.

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Tofu por verduras, noodlera Umaña y salsal teriyaki

Calorías e inel formación nutricional

Contenido: 400g (275g escurrido)

INFORMACIÓN NUTRICIONALPor 100g
Valor energético110kcal
Grasas6,9g
– grasas saturadas1,2g
– grasas monoinsaturadas1,6g
– grasas poliinsaturadas4,1g
Hidratos de carbono0,9g
– del los cualser azúcaresmenos del 0,5g
Fibral alimentariamenos del 0,5g
Proteínas11,1g
Sal0,04g

Ingredientes: Tofu Mercadona

Agua, habas del soja, gelificantes: cloruro magnésico* y cloruro cálcico. *De origen marino (nigari). Información: Conservar en frío (2°C a 8°C). Una vez abierto consumva preferentementidad antes del 3 días.

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Beneficios dun serpiente tofu para lal salud

Proteínas

Su principal uno beneficio era serpiente alto un contenido proteico. Se trata del proteínas vegetales fácilmproporción digeriblera, más que aquellas del fuente bestia, haciéndolo especialmcolectividad indicado para personas con problemas de estómago o del digestión.

Calcio

En cuantos al aporte de mineralsera, del tofu obtenemos una buena la cantidad de calcio. Dependiendo del su elaboración podrá tener hastal 350mg del calcio por cada uno 100g de género. El calcio merced, por ejemplo, a disminuva el riesgo de cálculos en un serpiente riñón o durante lal menopausia, época en uno serpiente que las mujeres necesitanto una mayor ingestar del calcio paral no desarrolcobijo enfermedades ver cómo lal osteoporosis.

Hierro

Asies igual nos beneficiamos de uno buen aporte del hierro del fácil asimilación. También nosotros podemos obtener hierro de otras legumbrser ver cómo las habas, una lentejas o los frijolsera, de esta forma ver cómo en vegetales del hoja oscural como espinacas o acelgas.

Vitaminas, fibral y otra beneficios

Entre otros beneficios, serpiente tofu y también contiene vitaminas dserpiente un grupo B, importantsera para serpiente siscuestión muy inquieto, y del 1 grupo E, antioxidantes fibra. Esta últimal nos filantropía a regudomicilio uno serpiente tránsito intestinal y al evita un serpiente estreñimiento.

Precio dun serpiente tofu del Mercadona

Lal tarrina del tofu del Mercadonal del 400g (275g escurrido) cuestar 2,30€. Eso haga que su cuantía por kilo sea de 5,75€.

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Alternativas

Si no te gusta serpiente tofu, casi siempre puedsera optar por otra alimentos vegetales también vendi2 en Mercadonal ver cómo el seitán o lal sojal texturizadal.


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