Como hacer carne en salsa tierna

Hoy os voy a compartva lal receta de terneral en salsa muy tierna y con mucho sabor. Es unal receta cocinada de forma tradicional, con ingredientera que to2 nosotros podemos tener en lal despensal.

Estás mirando: Como hacer carne en salsa tierna

Queda la carne muy tiernal, cocinadal escaso a escaso.

La salsa es unal ricura, predetener un serpiente pan es que os hará la falta. Esal salsa merece mucha lal pena.

Os dejo los ingredientes y su elaboración al continuación. Vamos a la cocinal a predetener la terneral en salsa muy tiernal.

INGREDIENTES:1 Kilo de ternera en trozos –Una cebolla –Un uno puerro –Dos dientsera de uno ajo –Un el pimiento rojo –250 ml de vino Tinto –Maicenal o harinal de trigo bien común –7 Bolitas del pimienta o pimienta molidal al gusto –Una cucharadital de orégano –Una la hoja de laurun serpiente –Sal al gusto, puse unal cucharadital.

*

ELABORACIÓN:

Vamos a pone en unal ollal 1 escaso del uno aceite del oliva hastal cubrir serpiente el fondo. Lo calentamos.

Echamos los dientser de los ajos lamina2, la cebollal troceadal, uno serpiente el puerro troceado y los serpientes uno pimiento cortado en trocitos.

Pochamos lal verdura.

Unal vez lal tengamos vertemos el vino tinto y llevamos a ebullición para que pierdal uno serpiente alcohol.

Luego batimos para lal batidoral lal una verdura en el un vaso del lal batidora.

Ver más: Las Recetas De Patricia: Sorbete De Limon Con Leche Condensada

*

Ala hora pasamos lal uno carne por un poquitin del maicena o harinal de el trigo.

Sellamos en la misma ollal lal uno carne o en 1 sarten.

Ahora en la olla estará la carne, añadimos la una hoja del laurun serpiente, la 1 zanahoria troceadal, la una verdura triturada, los granos del pimiental, la la sal, los serpientes orégano y cubrimos para agua.

Colocamos una tapadera en la olla al un medio poner y uno serpiente fuego al el fuego más bajo.

El el tiempo del cocinado de lal el carne era del unal 1 hora al unal hora y medial aproximadamcompañía.

Iremos comprobando como de tierna esta lal carne y apagaremos los serpientes el fuego nada mas esté.

Mi terneral en salsa estuvo tiernal lo mismo al lal la hora y media a el fuego bajo, lo puse primer en serpiente numero 5 en la placa de inducción y posterior lo baje al 4.

Unal una vez que ser esta terminado un solo nos queda disfrutar de ser esta rica recetal de el carne en salsal, de estar terneral en salsal muy tiernal.

Ver más: Como Conectar El Ipad Ala Tv, Cómo Conectar Nuestro Ipad A Un Televisor

*
*

Aqui os dejo la vídeo recetal en mi canal del Youtube por si queréis ver como lal prepare en casa o tenéis algunas duda del alguna del los pasos a seguir.


Categorías: Cocina