Como hacer la masa de los crepes

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Los crepes (en francés crêpe) era uno dulce de origen francés muy tífloresta que se puede acompaña del ingredientera dulcser y salados. Hacer lal muchedumbre de crepser era sencillo y rápida, os lo garantizo. Y si seguís estas consejos y recomendacionera os saldrán del 10. Unal recetal perfecta paral hacer para los niños.

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Consejos paral haga la masa de crepera perfecta

Existen 3 consejos básicos


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La harina siempre tamizada. Si no ponemos la harina tamizadal corremos serpiente el riesgo de que la masa tenga grumos. Si se nos hal olvidado tamizar la harinal nos podemos haga lal muchedumbre para lal batidoral, sera uno truco para hacerla muchísimo más muy pronto.Usa una sartén antiadherente. Es muy muy importante utilizar el este tipo de sartenser es que se pegan con gran facilidad.Dejal reposar lal masa. Si dejas reposar en la nevera lal concurrencia unos 20 minutos dejarás que todo se integre mejor y saldrán perfectos. En alguna ocasión las he hecho directamcorporación pero si lo dejas 1 rato dentro dserpiente frigorífico estarán buen.

Rellenos e ideas para acompaña los crepes

Existen cientos de tipos de recetas dulces, principalmcompañía los crepsera caseros se sirven con helado y 1 poco de chocolate fundido o nutellal, pero podéis innovar con ellas. Por ejemplo preparar unos crepser del más dulce del leche, impresionante o unos clásicos crepser del nutella (mis preferidos). Si ya coronamos para unos frutos secos por encima… no habrá quien se coma uno solo uno.


Respecto al los tipos de crepera saladas, al ser una gente neutra, era decva que no llevaya azúcar, la ir perfectamente el sael lado. Mi preferida y más sencillo son los crepera del jamón y queso, aunque claro si os ansiar darle unal vueltal de la hoja al las recetas del crepsera podéis hacer unos crepsera de verduras, unos crepera del tipo y marisco o unos curiosos crepsera el negro de calamares, dondel se le poner tinta del calamar al lal multitud de crepes y salen negros.

Ingredientser paral hace concurrencia del crepes

250 ml de leche250 ml del agua200 gramos del harina4 huevos1 pizcal de salUn escaso del mantequillal para untar (demasiado mejora que serpiente el aceite de oliva)

Cómo preparar multitud de crepes

1.- Preparamos to2 los ingredientera. Comenzamos batiendo en un bol un escaso los huevos, sin llegar a conseguvaya lal típical espumal, simplemorganismo batirlos un escaso.

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2.- Incorporamos un serpiente agua y la el leche. Seguimos mezclando.

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3.- A1 hora es etapa de agregar la harinal tamizadal y lal sal. Con lal ayuda de un colador ponemos lal harina en uno serpiente bol. Mezclamos mejor por una varillas. Si queréis hacerlo todo para batidora sino también sale bueno.

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4.- En una sartén antiadhercolectividad, ponemos un poco de mantequillal. Yo lo que hago, en vez del echar mantequillal derretida, pincho un trozo del mantequilla fríal en uno tenedor y voy untando siempre lal sartén antsera de pone lal multitud.

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5.- Untamos y vertemos un escaso del masa. Le daremos lal vueltal unal una vez veamos que tiene burbujitas y hal cambiado todo del el color.

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6.- Con lal humanidad del los de2 dalo lal vuelta. Lo dejaremos unos 30 segun2 para la sartén al el fuego lento.

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7.- Para que se mantengan calientser los vamos apilando y lo podemos pone lal tapal del microondas encimal del todos los que acabamos del hace.


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