COMO HACER MUSLITOS DE POLLO EN SALSA

Una evaluar casera, muslos ese pollo en salsa aromática alcanzan verduras, especias y vino después Jerez, la salsa ser tan rica los se pueden combinar alcanzar arroz blanco o pasta. Te tenemos el el pasó a paso del estos deliciosos muslos de pollo en salsa.

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Nutrientes ese los muslos del pollo

Esta carne es perteneciente la catalogados de los carnes blancas, der muslos son muy económicos comparado con otros cortes del pollo qué las pechugas. Una bandeja de 800 gramos te puede hacer salir de 3,60 euros por lo tanto puedes preparar recetas muy ricas a debajo coste.

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Esta parte del pollo combinar unas 183 calorías por 100 gramos, 11 g ese grasa y 20 de proteínas. Aportan vitamina B3, y poco trazas del vitamina B12, B1 y B2. Ese muslos ese pollo tienen quince mg ese calcio y casi dos mg ese hierro. Sí señor sigues la a dieta para control el ácido úrico esta alimento cuales es el qué es más aconsejado de aporta ciento diez mg después purinas. En cambiaban para dietas pequeño en carbohidratos estaban ideales dichos aportan 0 mg.

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Receta ese muslos después pollo en salsa

Ingredientes para cuatro personas


8 muslos del pollo300 ml del tomate naturalmente tamizado2 cebollas picada1 pimiento rojo½ zanahoria rallada2 diente del ajo picados1 pizca del azúcar½ cucharadita de jengibre molido1 cucharadita después perejil picadoUna pizca ese comino molidoSal y pimienta½ cucharadita de pimentón picanteAceite de oliva vírgenes extra100 ml ese vino del Jerez

Preparación

Pelar y recortar fino la cebolla, la zanahoria, der ajos y el pimiento rojo.Sofreímos en una sartén honda o cazuela, primero la cebolla durante tres o 4 minutos a fuego medio.A continuación agregar el pimiento y la zanahoria y sofreír dos minutos más. Por último los ajos y ese tenemos solamente un minutos y medio a ~ que alguna amarguen.Añade los muslos ese pollo al sofrito y dora por el fin unos minutos.Incorpora al tomate tamizado los sofrito junto al perejil, laa pizca de calle para equilibrar la acidez, el pimentón, ns comino y el jengibre.Bajar ns fuego al mínimo e incorpora los vino de Jerez. Tapar los recipiente y cocinar 25 minutos o elevándose que los pollo esta tierno. Cuándo lleve doce minutos de cocción darle la vuelta a der muslos después pollo y sazonar alcanzar sal y pimienta.

Muslos después pollo en salsa

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