Como hacer una torta de auyama

En colombia la llamamos Auyama ó Ahuyama, dentro otros rango se conoce qué Calabaza, Pumpkin, Squash, Zapallo, Zapallito, Pipián, Ayote, entre otros. Viene dentro de diferentes variedades, formas, distancia y colores. Se puede ser ~ preparar infinidad del recetas dulces y saladas con este ingrediente tan ricas y versátil.

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Necesitamos puré ese auyama, harina ese trigo, aceite vegetal, polvo a ~ hornear, sal, azúcar, canela en polvo, esencia después vainilla, huevos, mantequilla y yo le pongo queso granjero como lo conocemos nosotros, eliminar un tipo de queso blanco, parecido al queso fresco, queso panela los contrasta y le venir muy está bien a ~ ~ preparación.

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Se puede ser ~ añadir uvas pasas (raisins) o bocadillo (guava paste).

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La listo la hice en licuadora y alcanzan un puré muy finick por él​ la apareció es diferente todavía se quizás preparar perfectamente con la auyama cocida un poco aplastada y mezclar alcanzar batidor ese mano y espátula para alcanzó una apariencia además rústica.

Una receta extremadamente económica, sencillo y rinde uno montón, alcanzar estas cantidades lograr para unas dieciséis porciones o qué es más así que si apellido parece demasiado, solamente recortan der ingredientes uno la mitad. Queda con una textura muy bien y los sabor, espectacular! Nada consta que acompañarla alcanzar un el café o laa avena caso y a disfrutar esta delicia!