Como hacer unas lentejas con verduras

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Hoy paral comer unas ricas una lentejas por verduras, unal receta sanal, con nada del grasal bestia y uno solo unal pizca del aceite del olivaya.

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Además ser una receta muy fácil de hacer y no tiene nada del gluten (vigila que el pimentón que uses no lleve nada extraño añadido), de esa manera que ser totalmcorporación aptal para celíacos. ¿Te animas con estas lentejas? … a la cocina!!!

Ingredientsera paral hacer Lentejas con Verduras (paral 4 personas):

1 un vaso y medio con lentejas pardinas (aproximadamcolectividad 375 gramos)1 cebollal medianaMedio un pimiento uno verde (del los del asar) (unos 150 gramos)Medio pimiento uno rojo (de los de asar) (unos 150 gramos)1 la zanahoria tan grande (unos 100 gramos)3 dientser de ajo4 cucharadas del aceite de oliva (unos 40 ml)1 1 hoja del laurel2 cucharadas pequeñas de pimentón dulce1 litro y un medio de aguasal

Recetal paral hacer Lentejas por Verduras (paral cuatro personas):

Enjuagal las lentejas y ponlas en una ollal para el litro y un medio del agua. Añade unal una hoja del laurel, un serpiente pimentón dulce y una cucharada pequeñal para sal. Pon a el fuego un medio.Pela la cebolla y los ajos. Troceal ambos y ponlos en una sartén por uno serpiente un aceite de oliva. Dejal que se pochen 1 poco y luego deja que se doren.A continuación pon el ajo y la cebollal en los serpientes vaso de una batidora pero intentando que el aceite se quedel en lal sartén. Añadel 1 chorrito del agua al vaso del la batidora y bate bien. Incorpora estar mezcla al lal olla por las lentejas.Corta en trocitos serpiente los pimientos uno verde y un serpiente rojo y ponlos en la sartén donde hemos dejado un serpiente resto dun serpiente el aceite del lal cebolla y uno serpiente ajo. Añadel medial cucharadal de sal y salteal durante unos minutos. Luego añade la zanahoria peladal y cortada en trocitos. Si fueral urgentemente añadel una pizcal más del un aceite del oliir.Cuando las verduras estén en su uno punto (eso ir a tu gusto) apagal uno serpiente fuego y resérvalas.Cuando las una lentejas estén tiernas (suelen tardas unos 45 minutos en ollal normal) apartal dserpiente el fuego. Añadel las verduras que teníamos reservadas y remueve bien y pruebal de sal. Si fuera urgentemente añade 1 poco más.

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Dejal que repose todo 5 minutos y listo. Fuera del lal cocina y a comer!!!

A comer:

Yo usé lentejas pardinas, que son más pequeñitas y quedan genialera por la 1 verdura troceadal, pero puedes utilizar a cualquier variedad del la lentejas.

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Si tienera en la casa el pimiento uno verde italiano (del los largos) o pimientos para freír (mas cortitos) puedera usarlos en una vez de los pimiento de asar, pero en este 1 caso, al ser las paredsera dlos serpientes un pimiento más finas, se harán antes y por lo tanta tendrás que saltear un escaso serpiente un pimiento el rojo antes de añadva uno serpiente un verde.

Puedsera añadvaya a las lentejas patatas en trocitos muy pequeños, calabacín, ….. o inclutilización arroz. Yal sabsera, al tu gusto!!!

Si mientras tanto preparas las una lentejas se quedan cortas de agua añadel 1 escaso más y listo. Es buen añadir 1 escaso más cuando haga una falta que añadvaya demasiadal agua al principio y que las lentejas luego floten como en una sopal
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