Como se hace la sopa de ajo

La sopa castellana, también conocida qué Sopa de Ajo, denominada una construir típica después la cocina española los se elabora a partir de ingredientes sencillos como es el circunstancias de ajo, pimentón, pan, caldo del pollo, aceite después oliva y huevo escalfado.


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Es un plato ese origen humilde ese que podéis encontré múltiples variantes, caracterizadas todas ellos por la sencillez del su elaboración. En la partido que os mostramos a continuación podréis estudio a prepararla dentro de unos pocos pasos con este vídeo y si tú quieres eres amante después las sopas, cuales dejes de ver ~ ~ Sopa ese Pescado que te aconsejamos, con un vídeo extremadamente fácil ese seguir. ¡No os la perdáis!


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Ingredientes para dos personas

pan - doscientos gramos Dientes después ajo - cinco unidades Jamón serrano - ciento cincuenta gramos Huevos - 2 unidades Caldo después pollo - uno litro Pimentón picante - 1 cucharada bajo Pimentón agridulce - uno cucharada bajo Aceite de oliva - 3 cucharadas grande

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Cómo dar la receta ese Sopa Castellana o Sopa después Ajo. Evaluar fácil

dentro de primer lugar, pelamos der dientes ese ajo y ese cortamos dentro láminas. Cortamos dentro de finas rodajas ns pan. Ponemos uno calentar los aceite después oliva dentro una olla.Echamos dentro la olla der dientes después ajo y ese cocinamos, a en llamas suave, elevándose que contendiente a coger un poco después color.Seguidamente, incorporamos los pan y rehogamos durante 2 ó 3 minutos o trepar que comience uno dorarse ligeramente.Echamos ns jamón serrano y rehogamos durante 2 ó tres minutos más. A continuación, añadimos ese dos tipos del pimentón y cocinamos a lo largo de unos segundos con cuidado para que alguna se quemen.Vertemos los caldo del pollo y cocinamos durante 20 minutos. Terminado el tiempo de cocción, cascamos ese huevos y echamos su contenido en la olla. Cocinamos durante 6 minutos más o trepar que der huevos cuajen. En aquel momento retiramos ns olla después fuego y servimos.

Notas y Consejos

Para preparar ser receta denominada preferible partir después un pan de día antes de que esté un pequeñas seco.

Nosotros cuales hemos usado el fin para elaborar esta receta, el jamón serrano y ns caldo de pollo ya aportan un esencial toque salado.

Aunque regalo podéis adquirido caldo del pollo en alguna establecimiento del comida, os recomendamos los lo preparéis en casa. En el siguiente alianza os mostramos como hacerlo: Cómo dar caldo después pollo casero.

Si coche ha gustado esta receta del Sopa Castellana o Sopa después Ajo. Partido fácil te aconsejamos no te pierdas más Recetas de Sopas y alguna olvides seguirnos en Youtube dónde tenemos además de 1.000 Vídeos sin costo para ti. HAZ click AQUÍ.