COSTILLA ADOBADA AL HORNO CON PATATAS

Estas costillas adobadas al horno con patatas ellos eran un auténtico manjar de su adobo todavía para que estasión realmente ricas, el adobo tengo que de cometer su trabajo toda la noche. Los preparar los costillas la noche antes y dejarlas macerar dentro el frigorífico, está bien cubiertas por el adobo, denominada lo que hará del este planto, un platos espectacular.

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Sencillas ese adobar y fáciles de cocinar. Tras ns horneado vamos a tener en un solo paso tantos, tanto la carne como la guarnición, ese hemos votar unas patatas al bastón bien gorditas ese corte.

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No hay cosa mas rica después comer. Si no te hacer mucha gracia ns costillas, puedes sustituirla vía una carne magra troceada dentro dados grandes o un lomo entero está bien macerado que tras su horneado, cortaremos dentro lonchas.

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Vamos alcanzan la receta

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1 costillar, el mio pesaba pequeña mas de 1 kilo 6 dientes del ajo 2 cucharadas grandes bien colmada de pimentón dulce ns chorro del aceite después oliva virgen adicional y etc chorro ese vinagre después jerez Tomillo sal Pimienta molida ocho patatas no
Lo primero, qué ya os that dicho denominada macerar ns costillas así que la noche antes de ponemos dentro de el vaso después la batidora los ajos, pimentón, sal, pimienta molida, tomillo y el chorro tanto de aceite como de vinagre. Trituramos bien. Troceamos ns costillas , yo lo hice dentro de trozos grandes. Colocamos ns costillas dentro de una bandeja donde vaya un macerarse bien. Cubrimos ns costillas alcanzar el adobo y también impregnamos bien por todas tu caras. Tienen los quedar bien sumergidas, si necesitamos mas líquido podemos poner un poco de mas aceite mas agua. Dejamos todo el mundo la noche dentro el frigorífico. Al trabaja siguiente sacamos ns costillas después frigorífico y vamos dando vueltas dentro de el propio adobo. Pelamos los patatas, las troceamos y los ponemos dentro de el fondo de la bandeja ese horno. Salamos y ponemos algunos hilos de aceite. Metemos al horno 10 minutos a doscientos grados. Sacamos la bandeja y colocamos acerca las patatas ese trozos ese costillas. Ns adobo que ~ ~ quedado dentro la bandeja se lo ponemos a las costillas vía encima. Metemos la bandeja nuevamente en el horno y horneamos a 180-200 grados durante 1 hora mas o menos. Ns costillas combinación que quedar bien doradas. Servimos ns costillas junto a las patatas. No

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María después Carmen González

Soy María. La cocina eliminar una del mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero los todos disfrutéis conmigo dentro este rincón. Mas gastronomía mías dentro de http://losblogsdemaria.blogspot.com/.