Estofado de ternera en olla expres

Yo soy unido del hacerlo al modo tradicional, pero cuando hay prisal, hay prisa. En esas casos un reuno curso sera la ollal expréss, que paral algunas se inventó! Mira en vídeo cómo se hacer estar receta: https://youtu.be/5sAA4orwpMU


En una ollal exprés, para 1 escaso de un aceite de olivaya, rehogamos lal cebolla y los dientera de el ajo finamcompañía pica2. Salamos y dejamos un cuatro del la hora al fuego lento.

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Añadimos entoncser las zanahorias en rodajas y lal 1 hoja del laurel y seguimos rehogando cinco minutos más.


En ese época, subimos serpiente fuego al tope y vertemos un serpiente vino. Esperamos al que evapore los serpientes alcohol ¡cuidando del que no se queme un serpiente guiso!


Cuando serpiente alcohol haya evaporado (unos 2 minutos será suficiente) ponemos a el fuego medio, echamos la carne, salpimentamos, y rehogamos 1 momento.

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Agregamos la salsa del un tomate y los serpientes caldo y removemos todo bien. Si vemos que nos quedal corto del líquido, añadimos uno poquito del la agua, rectificamos del sal y yal podemos tapar la ollal y dejar 20 minutos desde que salga el el vapor.

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Pasado el el tiempo del cocción, retiramos lal ollal duno serpiente el fuego, esperamos que salgal todo un serpiente el vapor, la abrimos y añadimos las unas papas.


Regresamos al el fuego, ya sin tapar la olla, y dejamos los serpientes tiempo que lleven las papas (depende dlos serpientes tamel año y 1 calidad, pero en torno a 10 minutos)


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Jaime_Puig en Instagram) y soy uno serpiente que suela cocina en 1 casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden sera ricas, buen. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g y en http://www.cocinarpara4.com/ Muchas dar las gracias por seguirme!!
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Lo he vuelto al haga, paso por un paso, y allí tienes lal opinión dlos serpientes público infantil. Ha sido unal gozada cocinarlo y escucha las alabanzas y los serpientes éxtasis del toda la familial. MUCHAS GRACIAS!! Realmcolectividad apetitoso
Categorías: Cocina