Fideua De Marisco Para 2 Personas


*
| nueve votos
*
Cargando...

Estás mirando: Fideua de marisco para 2 personas


*

La fideuá denominaciones un platos tradicional después Gandía (Comunidad Valenciana). Se dice que ns unos pescadores se ella olvidó los arroz y decidieron colocadas en su paella lo único que encontraron: algunos fideos. Con ellos prepararon el delicioso plato del fideuá, un receta repleta de sabores, alcanzan un sabor a mar irresistible.

La fideuá es un plato muy perfecto y nutritivo. Los fideos aportan los carbohidratos, por lo tanto necesarios a ~ proporcionar energía, acerca todo a der niños; ese mejillones estaban uno después los alimentos hasta luego ricos en hierro; sepias y gambones aportan gran al gusto de minerales, y con los tomates y los pimiento tenemos un buen entrada de zalamero C.

Es un plato fácil de cocinar, algo laborioso aun el resultado bien lo merece. Os invitamos a que os animéis y la preparéis, además de esto con ns paso a el pasa que hemos preparado a ~ vosotros, veréis cuales sencillo resulta ese seguir. Y de si quieres probar incluso os traemos otras recetas después fideuá: alcanzan calamares, fideuá negra alcanzar chipirones y también de qué manera hacerla dentro Thermomix. Hacía terminar, todos der consejos para hacer la fideuá perfecta.


Receta después Fideuá

*


Ingredientes:400 g fideos del fideuá9 gambones1 sepia limpia1 kg del mejillones200 g tomate triturado1 cebolla3 dientes ese ajo1 pimiento rojo1/2 cucharadita pimentón dulceColorante amarillo o uña hebras de azafránAceite de oliva mujer numérica extraSal

Cómo dar fideuá ese marisco

Cocinamos el marisco para la fideuá

Retiramos las aéreos y los patas del los gambones.Con cuatro cucharadas ese aceite del oliva vírgenes extra, freímos der gambones y reservamos.Añadimos uno la paella, la sepia troceada dentro trozos más bien pequeños. Freímos la sepia hasta que comience ns coger un ligero color.

Sofreímos la verdura

Una vez la sepia ha cogido un ligero color, añadimos: cebolla troceada, ajos en láminas y pimiento en tiras medianas. Freímos a lo largo de unos minutos asciende que la verdura comience a estar un pequeña tierna.

*

Vertemos los tomate triturado y dejamos sofreír.Añadimos el pimentón dulce y mezclamos bien, seguidamente añadimos el caldo del pescado y ns colorante.Dejamos cocinar durante 15 minutos.

Ver más: Turron De Camembert Con Frutos Secos Thermomix, Turrón De Camembert Con Frutos Secos

Incorporamos los fideos

Transcurrido el tiempo, rectificamos del sal y añadimos ese fideos. Repartimos bien por todo la paella.Dejamos cocinar durante 18 minutos y cuando falten tres minutos para acabar la cocción, añadimos ese gambones y der mejillones.

Dejamos reposar

Dejamos reposar durante cinco minutos, tapada la fideuá alcanzar papel del cocina y servimos.

Fideuá alcanzar calamares

Os animamos a mostrado esta otra receta ese fideuá, ser vez alcanzan calamares ¡a reloj si os gusta!

*

Ingredientes (para 4 personas): 100 g cebolla; dos dientes del ajo; cincuenta g aceite después oliva virgo extra; uno tomate maduro; 300 g anillas de calamar, 100 g vino blanco; 160 g tomate triturado; Pimienta; Laurel; Perejil, 350g fideos fideuá; 800 g caldo del pescado, Colorante amarillo o clavo hebras de azafrán; quince gambones

Cómo hacer Fideuá ese calamaresPonemos el aceite en una paellera grande. Cuándo esté caliente añadimos la cebolla y los ajo picados. Sofreímos bien hasta que esté todo pochado.Incorporamos los calamares y sofreímos está bien durante cinco minutos. Reservamos.Luego freímos ese gambones y los reservamos.Ahora añadimos ns tomate triturado y sofreímos bien elevándose que reduzca. Vertemos los vino blanco, ns poquito de pimienta y laurel y dejamos cocinar durante 5 minutos.Incorporamos ese fideos y damos unas vueltas hacía que se impregnen está bien de der aromas.Luego, añadimos el caldo después pescado. Si el caldo rompa ns hervir, bajamos uno poco el en llamas y añadimos ese calamares y der gambones.Dejamos cocinar a en llamas suave trepar que la fideuá se quede sin caldo.

Fideuá Thermomix

*

Vuestra fideuá con Thermomix puede hacer quedar estupenda, de esta manera que alguno dejéis del probar la evaluar que os proponemos:

Fideuá alcanzan Thermomix

Fideuá negra alcanzar chipirones

También os recomendamos demostrado esta receta ese fideuá negra, los os resultará deliciosa. Se prepara alcanzan chipirones dentro de su tinta y la degustamos alcanzan alioli casero.

Fideuá negra con chipirones (y alioli casero)

Consejos para cometer la fideuá perfecta

La fideuá se puede integrado tanto con fideo grasa como con el finito. S queréis laa versión cercana a la tradicional usad der fideos que se venden para fideuá.El aceite debe ser de oliva mujer numérica extraTostad los fideos antes de adición el caldo, como se hace alcanzan el arroz de la paella.

Ver más: Conservas Al Baño Maria Cuanto Tiempo, Como Hacer Conservas En Baño De María

Dejad reposar anterior servir unos minutos. Podéis cubrir alcanzar un trapo o aluminio, hacía que los poquito caldo que haya quedado se absorba.

Ahora ya sabéis todos ese secretos para hacer una buena fideuá… ¿listos hacía disfrutarla?

Otras receta de cocina relacionadas alcanzan la fideuá

Paella Valenciana

Cómo dar paella valenciana (la formación de hielo receta)