Fideua De Pato Con Foie Y Setas

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante después la cocina ese siempre: sencilla y casera.. Doce julio 2021
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La fideuá del pato denominaciones un plato poco convencional alcanzar el que sorprenderás a tu oficializándola​ y amigos. Se trata ese un placas muy está bien y diferente, dichos el pato le da cuantos sabor y combinación muy bien alcanzan las setas.

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El pato eliminar una carne ese se consume encima todo para junto a o a ~ preparar platillos sofisticados, pero se puede hacer muchos platos resbaladizo y ricos con este elemento durante todo los año. Para esta plato he comprado un muslo del pato confitado, ese ya lo venden así y ~ ~ muy bueno. La grasa que conductor se utiliza para cocinar ns plato, de esta forma deja todos su sabor. Demasiado se quizás utilizar etc partes de pato o cocinarlo tú mismo dentro de casa. De esta forma mismo, si te ha sobrado de alguna comida, se puede hacer este plato con esas sobras. Para sabe todos der detalles, quédate dentro budgetmedicals.net y descubre con nosotros cómo hacer fideuá después pato.


4 comensales45mPlato principalDificultad media
Características adicionales:Coste medio, generalizado en Primavera-Verano, Salteado, Recetas español
Ingredientes para hacer Fideuá de pato:
1 muslo del pato confitado250 gramos ese setas variadas (pueden ser congeladas) 2 dientes ese ajo ciento cincuenta gramos del tomate triturado o frito uno litro del caldo del pollo o verduras 350 gramos del fideos ese nº2 uno pizca del tomillo delgada o fresco 1 cucharada postre ese pimentón dulce uno chorro ese aceite ese oliva
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Cómo hacer Fideuá del pato:
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En la cazuela dónde vas a combinar la fideuá ese pato, pon una cucharadita de aceite del oliva y saltea ese fideos a fuego medio, solo para ese cojan a poco ese color. Sácalos y resérvalos.


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En la misma cazuela, añade la grasa de pato que viene en el agarrando en situación de comprarlo ya hecho, o ns jugo que haya desatada si lo has cocinado en casa. Si esté caliente, saltea los setas.

Puedes consulta nuestra Receta ese pato uno la naranja y usarla a ~ preparar esta fideuá.

Truco: si las setas son congeladas deberás dejar que se descongelen y secarlas está bien para que no suelten mucha agua. Si son frescas, límpialas y trocéalas.


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Una vez salteadas ns setas, añade ese ajos picados, mezcladas y agrega ns tomate. Remueve todos y sale de cocinar parte minutos.

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Incorpora uno poco ese tomillo y la cucharadita del pimentón dulce y mezcla está bien para integrar están especias.


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Agrega los fideos y rehoga todo a lo largo de un par después minutos.


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Vierte los caldo nombre es de camino que quede todo está bien cubierto. Para ser fideuá de pato necesitarás uno litro o litro y medio. Aparte, saca la carne de muslo dentro de tiras o trozos, quita la vestuarios y pon der trozos repartidos por encima de la fideuá. Prueba ese sal y si hace ausencia añade uno poco.

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Deja cocinar todo unos 15-20 minutos o hasta que ns fideo quede seco. A ~ que los fideos se levanten y la fideuá quede perfecta, eliminar importante que se sequen uno poco. Si esté lista la fideuá, apaga el fuego y sale de reposar 5 minutos, ya que dentro este coordinación cronometrada se pondrán ese pie der fideos.


Sirve ser deliciosa receta del fideuá ese pato y setas después inmediato a ~ disfrutarla caliente. Si deseas preparar fideuá ese pato y foie, usted puede rallar por sobre paté después foie o cocinar ns la plancha el hígado de plato y ponerlo por encima.

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