FILETE DE DORADA A LA PLANCHA

Hoy vamos un cocinar laa receta después dorada a la plancha ese se puede acompañar alcanzar unas chips u diferente guarnición. Este pescado blanco es más que pieza inferior y comprender muy algunos grasas, todas ella beneficiosas. Otra forma deliciosa ese preparar este pescado, denominada cocinándoloa la sal.

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Para hacerlo a la plancha vamos uno utilizar tu lomos. En la pescadería puedes preguntar que té limpien y preparen ns pescado hacía cocinarlo del esta manera. Como casi cualquier alimento a la plancha, es muy sencillo después cocinar pero requiere conocer los tiempos de cocción. Aquí te explicamos qué preparar laa dorada un la plancha, ese forma sencilla.


INGREDIENTES para 4 personas

4 doradas4 dientes de ajo1 puñado ese perejil frescosal finasal gruesaaceite después oliva

INGREDIENTES del LA DORADA uno LA PLANCHA

1.- dentro primer lugar, aderezamos der lomos ese dorada alcanzan unas pizcas ese sal fina. Dato esto, ponemos un pequeño chorrito después aceite dentro de una planchar o sartén antiadherente. Lo calentamos ns fuego fuerte y cuándo esté caliente, colocamos ns doradas alcanzar la piel hacia arriba. Dejamos ese se cocinen durante unos 3-4 minutos, no tener moverlas.


2.- final este momento damos la regazo al pescado y los cocinamos vía la parte de la piel a lo largo de otros 3-4 minutos. Cuándo estén cocinados, los retiramos ese fuego y volvemos ns añadirles un poquito ese sal, esta vez gruesa.

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3.- una vez dentro el plato, preparamos ns sofrito a ~ darle más sabor uno la dorada un la plancha. Para ello, en una sartén, calentamos a chorro ese aceite a en llamas fuerte. Hecho esto, añadimos el ajo y los perejil picados. Dejamos los se cocine a lo largo de un par del minutos. Cuando el ajo se es dorado, vertemos el contenido después la sartén para las doradas. Denominaciones importante cuales cocinar demasiadas el ajo ya que denominada fácil ese se queme.

Por correcto solas o acompañado de alguna guarnición, como unas bien patatas fritas, ns doradas ns la plancha estaban un plato principal completo. Ellos eran muy fáciles de cometer y solamente te llevarán algunos minutos.

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