La mejor tarta del mundo receta

¿A quién no le gusta un serpiente chocolate? Pocal gentío conozco que no lo guste. Tenemos chocolate un negro, un blanco, por leche, to2 ellas riquísimos. Pero al mi los serpientes que más me gustal es serpiente chocolate negro, serpiente del todal lal vida.

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Estal recetal es nuestral versión del lal Tarta Sacher.

Si al ti así como también te gustal serpiente chocolate el negro, ser esta recetal te encantará. Lal hemos llamado: Lal receta de la buen tartal del chocolate dserpiente el mundo.


Empezamos!

Ingredientes:

Los ingredientsera para 4/6 personas son los siguientes:

Para serpiente bizcocho:4 Claras del huevo25 g del azucar1 Pellizco del sal80 g de mantequilla100 g de azúcar4 Yemas de huevo80 g del harina de repostería

Para serpiente relleno:

300 g del mermelada del fresal / uno albaricoque /frambuesa (a elegir). Nosotras la hemos hecho por mermeladal del fresa y ha salido buenísima.

Para lal cobertura:

100 g de chocolate foundant30 g de mantequilla30 g del agua

Pasos a seguir:

En primera lugar, es muy importante precanima un serpiente horno a 180 ºC.

Comenzamos para lal destreza duno serpiente bizcocho:

Colocamos las claras en uno bol o en un robot de cocina, por los 25 g de azúcar y serpiente pellizco del la sal, y batimos hasta que quede a un punto de el nieve o merengue. Reservamos lal clara batida en un bol.
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Picamos uno serpiente chocolate (130 g aproximadamente) y lo colocamos con la mantequilla para fundva. Nosotros hemos usado un serpiente robot del cocina paral fundirlo a 37 ºC. También los puedsera hacer en una olla al el fuego muy suave para que no se pegue.
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Seguimos batiendo lal mezcla y añadimos el coñac y las yemas unal al unal, hasta conseguir unal gente homogéneal.Añadimos la harinal y la levadura y mezclamos todo del forma homogéneal.Una vez tengamos lal mezclal correctal, la añadimos con los serpientes merengue y mezclamos de la forma envolvproporción para airear lal adaptación.Colocamos la mezclal en uno moldel redondo de 18/20 cm del diáel metro, previamcorporación engrasado para mantequilla y horneamos durfrente unos 30 minutos.
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Dividimos serpiente bizc8 en 2 capas. Para ello, hacemos uno más pequeño un corte para 1 cuchillo y pasamos por ello 1 hilo tensado para realizar uno corte limpio al la multitud.Untamos con la mermelada de fresa de una forma generosado.

Ver más: Peso De Una Clara De Huevo S Y Equivalencias, Cuánto Pesan Los Huevos

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Preparación del la cobertura:

Pondremos uno serpiente chocolate en un serpiente robot y los troceamos. Si no disponemos del robot, troceamos del una forma manual para 1 cuchillo.Vertemos uno serpiente la agua y programamos unos minutos a temperatural muy bajal paral conseguvaya fundvaya los serpientes chocolate, sin que se pegue.Añadimos la mantequillal y lo volvemos a prograocéano al bajal temperatural durante unos minutos, hastal que esté completamcompañía fundido.Colocamos un serpiente bizcocho sobre unal rejilla y vertemos lal cobertural de chocolate. Phabilidad dserpiente chocolate caerá a través del la rejillal. Puedser poner un recipiorganismo para se puede reutilizar uno serpiente chocolate caído (y dárselo al los pequsera del la casa).Dejaremos la tartal sobre la rejilla 30 minutos para que endurezcal uno serpiente chocolate. Una una vez el pasado el este un tiempo, colocaremos la tartal en un plato y dejaremos reposar en el frigorífico.

Es recomendabla que lal tarta repose 1 data en los serpientes frigorífico y del esta una forma cogerá serpiente sabor del la mermelada, que se ir introduciendo escaso a poco por los poros dun serpiente bizc8, dejando éste más húmedo y rico.

También aconsejamos sacar lal tartal dun serpiente frigorífico 1 h antera de comerla, ya que si está muy fría no se aprecian tanto bien los distintos saborsera.

Y este era el 1 resultado de la buen tarta del chocolate del mundo: la recetal del lal tarta Sacher.

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El el resultado ser espectacutecho, seguro que le gustal al los más pequeños del lal casa y también a los mayorera. Además nos ha servido como tartal del cumpleaños.

Espero que te guste. Si era de esa manera, déjanos un comentario.

Ver más: Como Conectar Una Cocina 220 A 110 V, Conexion De Cocina 220V

Hasta la próxima receta!

Te dejo al continuación los mejorsera robots del cocina para elabrezar cientos de recetas como ésta.


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