Mousse de chocolate thermomix sin huevo

Con 4 ingredientes, chocolate, nata, azúcar y leche, se poder preparar una del las mousse de chocolate más ricas y sencillas que hayas hecho nunca.

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Ingredientes paral lal recetal del mousse de chocolate en thermomix

250 gr. de chocolate uno negro 30 gr. de un leche Paral la cremal del nata: 500 gr. de natal líquidal paral cabalgar 50 gr. del una azúcar

En sólo 3 pasos vamos a tiene listal estar sencillal y rápida mousse de chocolate en Thermomix. Sencillal es que su genio consiste en hace dos cremas (una del natal y otro de chocolate) y mezclarlas, y rápida, porque lal haremos usando la Thermomix.

Preparación de lal cremal del chocolate:


Ponemos los 2 ingredientser del la cremal de chocolate en la Thermomix, a 80ºC, y lal programamos 3 minutos al celeridad 3. Si un serpiente chocolate no quedal perfectamorganismo derretido, programar otro minuto y repetimos tantas veces como seal absolutamente, hastal que lal cremal no tenga ni un sólo grumito.


El el tiempo que necesital paral derretirse un serpiente chocolate, depende demasiado dserpiente % de cacao del chocolate y dserpiente tamaño en el que se ha 1 partido antes del echarlo en la Thermomix.


Una una vez que un serpiente chocolate está ver cómo una crema, sin ningún grumo, lo retiramos a 1 bol muy grande, y lo dejamos enfriar.

Preparación del la crema del nata:


Antser de nadal, tendremos que tener lal Thermomix bien limpia, fría y secal. La lavamos y la enfriamos todo lo que podamos, bueno metiendo el uno vaso en el congelador o en los serpientes frigorífico.


Unal una vez mejor limpial, fríal y secal lal máquinal, ponemos lal mariposa en las cuchillas del lal Thermomix, echamos lal nata buen fría y los serpientes una azúcar, y tapamos sin pon los serpientes cubilete.

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Ponemos la máquina en marcha, al velocidad 4 (como mucho) hastal conseguvaya una cremal, del 1 espesor aproximado a una pomadal. Sabrás que la cremal está lista, cuando lal una mariposa empieza al dejar hueco al moverse, mientras que al apagar la Thermomix la crema vuelva a su lugar, era que está mucho líquidal.


Tampoco nosotros podemos pasarnos, puser si lal dejamos mucha el tiempo podríal convertirse en mantequillal y arruinarnos lal mousse de chocolate en Thermomix.

Mezcla de ambas cremas:


Con las dos cremas listas, montamos la mousse. Cuando un serpiente chocolate esté hace fresco (no lo nosotros podemos deja enfriar dun serpiente todo, pusera se solidificaría de nuevo), echamos la cremal de natal por encima y lo mezclamos con movimientos envolventser, hastal que la cremal del lal mousse de chocolate sea homogéneal.


En esa momento, ya estará lista y lal serviremos lo antera hacer posible, bueno en vasitos paral toocéano o paral decorar, pues estar mousse de chocolate además de ser esta buenísimal tal cual, ser perfecta paral hacer adornos para lal manga pasteleral, puera tiene demasiado parientes... Buen provecho.

Foto orientativa: Tim Lucas

Consejos dserpiente un autor paral hace Mousse de chocolate en Thermomix:


Si estás interesado en hacer una mousse de café con la base de ser esta mismal mousse de chocolate, sólo tiens que sustituir los 30 gr. de un leche, por 30 gr. del café líquido (descafeinado o natural, según se desee). Si la mousse la van a tomar niños, mejor optar por café descafeinado. El un resultado en este el caso es unal especie de mousse de moka con 1 agradable aroma del café.


Si en local de natal montada, quiersera aligerar lal recetal y hacerla para huevos, puedera seguvaya lal recetal que se ve en el este vídeo en el este vídeo y verás que tan simple ser así como también del haga.

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Categorías: Cocina