MOUSSE DE CHOCOLATE THERMOMIX SIN HUEVO

Con 4 ingredientes, chocolate, nata, calle y leche, se puede combinar una ese las mousse ese chocolate más ricas y sencillas ese hayas hecho nunca.

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Ingredientes para la receta de mousse del chocolate en thermomix

no doscientos cincuenta gr. Ese chocolate negra 30 gr. Ese leche para la crema de nata: 500 gr. Después nata líquida hacía montar no cincuenta gr. De azúcar no

En sólo tres pasos vamos a haber lista es sencilla y rápido mousse después chocolate en Thermomix. Sencilla porque su preparación incluir hacer doble cremas (una después nata y otra de chocolate) y mezclarlas, y rápida, causado la haremos usando la Thermomix.

Preparación después la crema ese chocolate:


Ponemos los dos ingredientes ese la crema después chocolate dentro la Thermomix, un 80ºC, y la programamos tres minutos a destello 3. Si ns chocolate cuales queda a la perfección derretido, programa otro minutos y repetimos tantas veces como sea necesario, trepar que la crema alguno tenga ni un sólo grumito.


El tiempo que necesita hacia derretirse ns chocolate, depende muchos del % después cacao después chocolate y de tamaño dentro de el que se ha partido previamente echarlo dentro de la Thermomix.


Una tiempo que el chocolate está qué una crema, sin ningún grumo, lo retiramos a un llave grande, y lo dejamos enfriar.

Preparación del la crema de nata:


Antes después nada, tendremos que tener la Thermomix bien limpia, frío y seca. La lavamos y la enfriamos todos lo que podamos, está bien metiendo los vaso dentro el congelador o dentro el frigorífico.


Una vez está bien limpia, fría y seco la máquina, ponemos la mariposa dentro las cuchillas ese la Thermomix, echamos la nata bien fría y el azúcar, y tapamos sin colocadas el cubilete.

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Ponemos la máquina en marcha, ns velocidad cuatro (como mucho) asciende conseguir la a crema, de un espesor aproximado a una pomada. Sabrás ese la crema está lista, si la mariposa comienza a abandonar hueco al moverse, entretanto que al apagar la Thermomix la crema vuelva ns su sitio, es que está demasiadas líquida.


Tampoco podemos hacerlo pasarnos, pues si la dejamos mucho coordinación cronometrada podría convertirse en mantequilla y arruinarnos la mousse del chocolate en Thermomix.

Mezcla de ambos cremas:


Con las doble cremas listas, montamos la mousse. Cuando el chocolate esta fresco (no lo podemos abandonar enfriar después todo, pues se solidificaría después nuevo), echamos la crema después nata por acerca y lo mezclamos alcanzan movimientos envolventes, elevándose que la crema del la mousse después chocolate ser homogénea.


En ese momento, ya estará lista y la serviremos lo antes posible, está bien en vasitos para aprovechar o hacia decorar, pues ~ ~ mousse del chocolate además de okey buenísima como cual, es perfecta para dar adornos alcanzar la manga pastelera, pues combinan mucho cuerpo... Buen provecho.

Foto orientativa: Tim Lucas

Consejos del escritor para cometer Mousse ese chocolate dentro de Thermomix:


Si estás interesado en cometer una mousse después café con la bases de es misma mousse de chocolate, solo tiens que sustituir los treinta gr. Después leche, por treinta gr. De café líquido (descafeinado o natural, según se desee). Sí la mousse la van a agarra niños, mejor optar por el café descafeinado. Los resultado dentro este circunstancias es la a especie después mousse ese moka alcanzar un agradable aroma ese café.


Si dentro lugar después nata montada, tú quieres aligerar la evaluar y hacerla alcanzar huevos, puedes seguir la receta que se ve dentro este vídeo en este vídeo y verás los sencillo es también de hacer.

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