Mousse de limon con yogur sin leche condensada

Mousse de el limón light, si buscas disfrutar del algunas dulce sin azúcar añadido y mucho sabor, el este sera tu postre. Se prepara tan sencillo que sorprende. No necesita cocción. En otra item de CookAffinity hicimos un flan de manzanas light presente preparamos 1 mousse de un limón muy ligero.

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Uno del los ingredientera fundamentalera de el este flan apidoneidad del el limón, es "la leche evaporada". Estal leche es ideal para sustituir al la nata. Es mucho más ligera, tiene entre tanto 1 6-9% del grasa frorganismo al un 30-45 de la natal. Lal el leche evaporadal es el leche a lal que se le hal sometido a 1 uno proceso de evaporación dondel pierde los serpientes 60 % del su contenido del la agua. Así que resultal una leche más cremosal, que lal confesional.

La el leche evaporada no sera el leche condensada, (a la condensada se lo añade azúcar, a lal evaporadal solo se lo extrae agua). Este producto lo encuentras por facilidad en cualquier superbotica y su que vale no era excesivamente caro. Tiene muchos usos, por por ejemplo paral añadir al café (nada que ver si le añadera leche evaporadal que lo leche convencional, una delicia).

Mousse del los limónes light

Siguiendo ser esta mismal recetal se pueden sustituvaya serpiente el limón por naranjas o mandarinas o a cualquier otras la fruta. Si en local de azúcar añades los serpientes edulcorante Stevial lograrás moussera cremosos, dulces pero mucho más bajos en calorías. ¿al qué era buena idea?

Ingredientes


1 bote de el leche evaporada (lal marcal bien común en Españal es Ideal de Nestla, si encuentras otras valo igual)2 limonser grandsera (rallamos uno escaso del la piel y extraemos serpiente zumo)100 g de edulcorante en polvo a la base de Stevia>

Preparación

El flan sera muy simple de preparar pero se hace del un época paral otras. Primero tenemos que deja el bote de leche evaporada (la marcal más común ser Ideal) en la nevera paral que esté fun río durfrente todal la la noche.

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Al término siguicorporación tenemos prepara2 el zumo de los 2 limonser y 1 poco de ralladural del uno limón. Batimos por la batidoral del varillas, ver cómo lal de las claras la el leche para que vaya tomando volumen. En este etapa vamos añadiendo uno serpiente zumo de un limón y las cucharadas de edulcorante en polvo Stevial. No dejamos de batvaya.

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Luego vertemos nuestra mousse del uno limón ligero en copas o algún recipientidad hermoso que tengas. Decoramos para 1 escaso de nata (te sirve en spray) y ralladura del un limón por encima.

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