MUSLOS DE PAVO GUISADOS EN OLLA EXPRESS

Karlos Arguiñano elabora a guiso del muslo de pavo alcanzar patatas y salsa de verduras, ns plato sincero cocinado dentro de la olla rápida.

Estás mirando: Muslos de pavo guisados en olla express


Ingredientes (6 personas):

1 muslo del pavo (2.700 g alcanzan hueso)2 cebollas 2 puerros dos zanahorias cuatro dientes de ajo3 patatas 100 ml ese vodka200 ml del txakoli1 cucharada ese mostaza antiguaharina (para rebozar)aceite ese oliva virgen extrasalpimientaperejil

Elaboración del la receta del Muslo de pavo guisado:

Quítale la piel al muslo del pavo, deshuesa y trocéalo. Salpimienta, pásalo vía harina y dóralo dentro una sartén grande alcanzan un chorrito después aceite. Retira y pasa der trozos uno la olla rápida.

Pela der dientes del ajo, córtalos de la walker y ponlos ns rehogar en la misma sartén dónde has dorado la carne. Limpia der puerros y pela las cebollas y los zanahorias. Pica todo dentro dados grandes, agrega, sazona y dóralos.


Vierte ns vodka y flambéalo. Vierte demasiado el txakoli, remueve y añade todo el mundo a la olla rápida. Cubre con agua, pon a punto de sal y localización la tapa. Cocínalo durante 15 minutos a partir de que suba la válvula.

Pasado esta tiempo, abre la olla y retira la carne ese pavo a laa tartera. Pasa la salsa por ns pasapurés y añádela a la tartera. Agrega la mostaza y mezclado bien.

Pela los patatas, córtalas dentro de dados y fríelas en la a sartén alcanzan abundante aceite. Retira, escúrrelas acerca un plato mencionar con papel absorbente y sazónalas. Agrégalas a la tartera y espolvorea alcanzar perejil picado. Sirve el muslo ese pavo guisado.

Ver más: Cómo Hacer El Entrecot De Ternera A La Plancha Cómo Hacer Uno Fácil Y Rápido

*

Información nutricional después la receta:

Es a plato nutritivo y saludable recomendado hacía todos.

La patata es el comida que nos aporta energía para conseguido realizar nuestras actividad sin cansancio. Cuales llega uno representar ns 25% recomendado, dichos se queda dentro un 20%. Todavía debemos cantidad cuidadosos alcanzan la ración, son de están frito y los frituras ponen dentro peligro nuestro peso. Se puede interruptor automático el exceso del grasa de la fritura haciendo las patatas al horno.

En la receta sí poca al gusto de verduras y hortalizas, de lo ese seremos generosos alcanzar la ensalada para haber un correcto entrada de fibra, vitaminas, agua con gas y antioxidantes y así mantenernos sanos. Todavía así, suponen el 40% después plato y cuales se alcanzan las recomendaciones a ~ que sea un plato equilibrado.

Ver más: Las 6 Comidas Al Dia Para Definir Abdominales, ¿Por Qué Se Recomienda Hacer 5 O 6 Comidas Al Día

Por último, sí un 40% del proteína animal, de lo que nos excedemos, de se sugerencia que alguno supere ns 25% del plato.

Por estos motivos, en la cena comeremos laa ración generosa ese verduras acompañada del una ración moderada de legumbres.