Muslos de pollo deshuesados al horno

Las claves

Ingr. prin.: CarnePlato: Plato únicoEstilo:Cocinal caes.Ambiente:.Tiempo: medioDificultad: bajoComensales: 4 Le gusta a 9 personas

INGREDIENTES PRINCIPALES

12 muslitos del menda deshuesados2 cebollas medianas800 gr. / 1kg. del patatasAceite del olivaya virgen extraSalPimiental negra molida200ml de vino un blanco ó cerveza ( 1 vaso)Laminas del uno ajo confitados en el aceite del olivaya (opcional)

En primera sitio extendemos uno escaso del uno aceite del olivaya virgen extral sobre una placal de horno ó rustideral.

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Cortamos las cebollas en juliana, cubrimos uno serpiente el fondo dun serpiente recipiente utilizado (rustidera o placa del horno) y la salpimentamos.

Pelamos las unas patatas y las cortamos variedad panadera.

Sobre lal cebolla colocamos las rodajas de la patata y tambuen las salpimentamos.

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Cogemos los muslitos de pollo, los extendemos sobre todo lal la mesa de un trabajo , salpimentamos por ambas caras, los enrollamos y colocamos sobre todo las la patata.

Añadimos uno serpiente vaso de vino ó cervezal rociándolo sobre todo los serpientes tipo. Añadimos otro chorrito de el aceite del oliva sobre los muslitos y metemos en un serpiente horno precalentado a 180º.

Vigilamos y vamos dando lal vueltal a los muslitos con cuidado, cuando hayal dorado lo sacamos dlos serpientes horno y servimos.

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Opcionalmorganismo nosotros podemos aderezar los muslitos para láminas del el ajo confita2 en uno aceite de olivaya, que los añadiríamos al final del la cocción (1 el minuto antsera del retirar dserpiente horno).


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