Pastel De Calabacin Con Jamon York Y Queso

En La cuchase azul nos encantan este tipo del recetas, mezclas unos cuantos ingredientes sin ninguna, o prácticamente ninguna preparación previa y al horno. Es el caso de los «Quiches, pasteles salados…», alcanzar una base de huevo y leche ya sabéis que conseguimos que la listo cuaje, de esta forma que lo qué es más «difícil» de llamarlo de parte manera, es elegir que holdings le vamos un añadir.

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Pastel después calabacín y jamón york


Hoy nos tenemos vuelto locas con el calabacín, lo encontramos barato y compramos bastante, así de la a tacada conseguimos la a deliciosa y económica come para 4 personas, o qué en nuestro caso, para dual durante dual días, que gusto llegar a página de inicio y «recalentar» ¿verdad?

Os vamos a recordar parte recetas de este tipo hacia que los tengáis en cuenta:

Quiche de beicon y champis, laa quiche de lo hasta luego clásica.

Pastel de puerros, sabe muchísimo consiste en de lo ese suena, gusta a todo los mundo.

¿Vamos alcanzan la receta ese hoy?

 Pastel de calabacín y jamón york

⌇ Preparación: 1h 15′◷ Raciones: 4⥯ Dificultad: baja

Ingredientes

1 kg calabacines1/2 cebolla1 puerro grande300 gr jamón york en tacos100 gr queso dentro de tacos300 ml leche entera6 huevoshierbas aromáticasqueso ralladoaceite del olivapimientasal
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Pastel del calabacín y jamón york


Receta

Lo primero que tenemos que hacer es combinar la verdura, el calabacín concretamente suelta tantos, tanto agua y si lo pusiéramos directamente dentro la listo ésta no nos cuajaría bien. De esta forma que hacía evitarlo vamos a cocinarlo.

Cogemos la cebolla y ns puerro, picamos y ponemos los verduras en una sartén alcanzar aceite ese oliva. Las pochamos parte minutos alcanzar una pizca ese sal. Cuando empiecen uno dorar añadimos ns calabacín y cocinamos unos minutos hasta luego que éste esté blandito. Cuándo lo tengamos listo ponemos las verduras dentro un escurridor para que suelten jugos. Reservamos.

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Ya hemos realmente lo difícil, hoy dia nos tocar mezclar. Pero antes vamos uno encender ns horno a 200ºC.

En uno bol grande ponemos ese huevos y la leche. Batimos está bien a oveja posible alcanzar una batidora eléctrica. Actualmente añadimos el queso y el jamón york troceado dentro taquitos, las hierbas que hasta luego nos gusten y ns verduras que teníamos escurriendo. La a pizca de sal y pimienta y mezclamos toda bien.

Vertemos la mezcla dentro un molde capaz para horno y rallamos un poco ese queso de encima. Metemos los molde al horno a lo largo de unos 40-45 minutos. Si vemos que está poco dorado acabamos el cronometraje de horneado alcanzan el gril.

Notas:

Nosotras hemos añadido un mix después hierbas dentro de pasta los compramos en un supermercado después Londres y nos encanta.

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El cronometraje de horneado, qué siempre, denominada orientativo, dependerá del vuestro horno. Pinchad con un palito, qué en ese flanes, sí señor sale clara está hecho.

Podéis modificar los ingredientes ns vuestro antojo, él​ si, allí que mantener la proporción leche-huevo a ~ que cuaje perfectamente. Partiendo ese esa base, imaginación al poder!!