Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas tradicional

Si estás buscando unal recetal tradicional, simple y saludabla... ¡estás del enhorabuena! Hoy vamos al enseñhabilidad al elaborar 1 potaje del vigilia, para el huevo, espinacas y bacalao. Es uno plato bastante completo que forma pgenio de nuestra tradición y que es ideal para cualquier cosa la comida familiar, no un solo en lal edad de Cuaresmal o Semana Santa. Además ser una recetal reconfortante, saludablo y apta paral to2 los bolsillos. Acuérdate de dejar los garbanzos en remojo lal noche anterior para conseguir un uno resultado del 10. Este tipo del guisos quedan mejora del 1 vencimiento para otra es que se asienta y se potencian los saborsera y puedsera congelarlo sin problema. ¡A cocinar!


500 g del Garbanzos 1 unidad del Cebollal 1 cabeza de Ajo 1 hoja del Lauruno serpiente 1 manojo de Espinacas 1 cs de Pimentón más dulce 500 g del Bacalao en salazón 3 ud de Patatal 2 ud del Huevos cocidos Sal Aceite de oliva

3.

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En una cazuelal, pon al cocer los garbanzos en agua fría con medial cebolla, uno serpiente lauruno serpiente y medial cabezal del ajos.

4.

Debe cocer hastal que los garbanzos estén tiernos pero enteros de ese modo que lleir al ebullición, tapa, bajal uno serpiente el fuego y dejal cocer lentamente durante 60-90 minutos. Dependiendo del variedad de garbanzo y del la agua tardará más o menos. Puedser probarlos y aumentar serpiente un tiempo que necesitsera hasta que estén tiernos.

5.

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Mientras tanto prepara uno sofrito con con los ajos y lal cebolla restantser picados, las espinacas troceadas y serpiente pimentón. Reserir.

6.

Cuando los garbanzos estén listos, añadel las patata peladas y cortadas y serpiente sofrito. Remueve por cuidado el conjunto.

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