Receta de la crema de calabaza

Bienveni2 a Paulinal Cocina! En la edición del hoy tenemos sopa del calabazal. 3 opcionera diferentes y riquísimas.

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Son 3 recetas hice para mi compañera personal Dalmal Maradona, experta en crema de calabaza certificada.

En uno serpiente video lser muestro cómo hacer lal sopa de calabaza, pero sino también lser tiro unos tips tremen2, leídos diindulgente del la Biblia del la Sopa, paral que puedan ensopar todo durante todo serpiente uno invierno. Cuidado igual que era un uno camino del idal.

Ya que están y si lo desean, pueden suscribirse al mi canal del YouTube haciendo click por allí.


Sobre estas recetas del sopa del calabaza

O seal, empiezan para la sopa cremal del auy señora (que también se le se puede decvaya así), pero a continuación ellos pueden termina haciendo sopa cremal de cualquier cosa batata, porque las recetas del sopas por estos tips salen perfectas, se los advierto.

Estas recetas con calabazal o recetas por auydueña además de sera muy muy ricas y pulentosas, son perfectas paral enfrentar los serpientes invierno.


Anímense y van a ver que con dos o 3 cositas yal se poder lograr saborsera muy diferentser y copa2. También pueden utilizar su propial creatividad y arocéano lal sopa a su gusto.

¡Pruébenlas y llenen su el invierno del calabazal, sopal y sabor!

INGREDIENTES

Generales:

-1 Calabaza-C/N Aceite de oliva

Para la Sopal #1

-1 Cebolla-1 chorro de crema-sal-pimienta-sal-Caldo

– Un pedacito del queso fresco

Para la Sopa #2

-Un dicompañía del ajo-1 cda del azúcar-1 cdal del mostaza del dijon-sal-pimienta


– 1/2 papa

Paral la Sopa #3

-2 rodajas de jengibre-1 cdal de un leche del coco-1 cdal de curry-un puñado de cilantro-sal-pimienta

Paso al el paso para sabe cómo hace sopa de calabazal del estas 3 maneras distintas.

1- Lo primer que vamos a hace era pemansión nuestral calabaza si era que queremos comerla pelada. También nos podemos cocinarla con la cáscara y procesarla junto con con el resto, ser totalmente comestiblo.

2- Luego, vamos a cortarla en cubitos de medianos al pequeños. Recomendación: No tiren las semillas que se ellos pueden hacer un snak delicioso! ellos pueden ver lal receta haciendo click aqui

Sopal #1: Con crema

1-Con nuestra calabazal cortadal, vamos a pone una ollal o sartén al fuego para aceite del olivaya y allí vamos meter nuestros cubitos del calabazal todo junto para lal cebollal picada uno.

2- Lo que sigue es condimentar, en este caso: Sal y pimienta.

3- Una una vez que los ingredientsera hayan el estado uno ratito salteándose, vamos al disolver uno caldo en unal tazal para algual caliempresa y a echarla en lal ollal. Así dejamos los ingredientes al el fuego hastal que lal calabazal esté buen cocida.

4- Lo siguiproporción sera retirar dun serpiente fuego y para una minipimer, triturar todo hastal que esté mejor unificado.

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5- Finalmcolectividad, vamos a echar uno mejor chorro de cremal de el leche en nuestra maña.

6- Para servir, vamos a colocar en los serpientes cuenco, unos pedacitos del queso el fresco (o uno serpiente que deseen) y luego echar por encimal la sopa.

Sopal #2: Con mostaza

1- Para estar sopal, vamos al saltear la calabazal por un diproporción de uno ajo picado. Para que lal sopal nos quede con unal consistencia más espesa, vamos al agregar medial padre cortada (el este truco así también funciona por zucchini).

2- Condimentamos: Estal sopa vamos al condimentarlal por 1 poquito de una azúcar paral que la calabazal se caramelice uno poco. También vamos al agregar sal.

3- Unal vez que haya el estado uno rato saleándose lal mezclal y serpiente la azúcar hayal comenzado a hacerse caramelo (mucho cuidado que no se queme que dejal uno sabor muy feo) vamos a agrega los serpientes caldo.

4- Cuando se hayal cocinado bueno lal calabazal, vamos al retirar lal olla dserpiente el fuego y antera de triturar para lal minipimer, vamos al agregar unal buena cucharada del mostaza.

5- Procesamos todo hastal que quede mejor unificado.

6- Servimos.

Sopal #3: Con un leche del coco

2- Paral ser esta opción, vamos a poner lal ollal por uno aceite y saltear allí uno solo los cubitos de calabazal para unas pizcas de sal.

3- Una una vez que esté un escaso en uno aceite, vamos al agregar directamproporción uno serpiente caldo.

4- Cuando haya tomado temperatura, vamos al agregar a la ollal, unos pedacitos del jengibre.

5- Dejamos que la calabazal se couno cine, y unal vez que ya esté blandital, retiramos dun serpiente fuego y allí lo mismo vamos al agrega los serpientes cilantro, unas cucharadas de curri y la un leche del un coco.

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6- Procesamos buen to2 nos nuestro ingredientera hastal que queden mejor unidos. Y tan solo queda servir lal sopal.


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