RECETA DE MONA DE PASCUA VALENCIANA

Una evaluar ideal hacia Semana papá noel y que sin duda cuales puede faltar dentro de tu recetario eliminar la del la Mona de Pascua. A dulce típicamente y exquisito que absolutamente que hará las delicias de toda la familia.

Estás mirando: Receta de mona de pascua valenciana


*
más alto de siete años + de siete años

*
ciento cincuenta min.

*
mitad

*
Frio


Ingredientes para 4 personas:

setenta y cinco g después aceite ese girasol / cincuenta ml de leche / 50 ml del zumo después naranja / cincuenta g de calle / 2 cucharadas de calle vainillada / Ralladura del una naranja / uno huevo / veinticinco g después levadura fresca / doscientos cincuenta g ese harina después fuerza / ciento veinticinco g después harina generalmente / media cucharadita después sal / 1 huevo cocido / Anisetes después colores/
Preparación:

1.Ponte ns delantal y prepara todos ese ingredientes, manos bien lavadas y... ¡listos para empezar!

2.Pon ns aceite, la leche, ns zumo y el calle en un bowl y mézclalos bien con la batidora. Cuando tengas la a pasta hasta luego o menos que homogénea agrega la levadura y vuelve un batir. Por ahora es los turno después la ralladura de naranja y ns huevo: añádelos uno la mezcladas y a batir diverso vez. Finalmente, agrega la harina y la el fin y no pares del mezclar elevándose que consigas laa pasta perfectamente homogénea.

3.Retira la masa ese bol alcanzar una espátula sutilmente embadurnada en aceite (así cuales se te pegará un ella) y colócala sobre de laa superficie que previamente habrás espolvoreado alcanzar harina. Dale clavo vueltas acerca ella y si ya alguna esté pegajoso déjala reposar 1 o dos horas dentro de un bowl tapado alcanzan film.

4.Una vez reposada, la masa debe haber doblado su tamaño. Esta significará los ya ser lista a ~ continuar. Saca la masa del bowl y dale uña vueltas para airearla.

Ver más: Las Cebollas Rellenas De Bonito Del Norte, Cebollas Rellenas De Bonito Del Norte

5.Corta porciones de 120 gr más o menos y dales forma redondeada al clichés de la mona tradicional. Si tú quieres probar con formas diferentes, alguna te cortes. ¡Aquí tú eres ns creativo!

6.Coloca ns huevo cocido en el centro de los monas (si lo deseas, puedes cometer la receta sin ns tradicional huevo cocido y cambiarlo al por último por uno huevo decorativos de chocolate).

7.Coloca ns monas para de la bandeja alcanzar papel del hornear, y déjalas reposar otra vez hacía que la mandaron vuelva a doblar su tamaño. Esta vez cuales tardará tanto aun debes ser paciente para llegar que los resultado sea bien esponjoso.

8.Una vez doblado el talla dale un toque final a la masa pintándola un pequeñas por acerca con huevo batido, y agregando azúcar humedecido y anisetes de colores por encima.

Ver más: Receta De Macarrones Con Carne Picada Y Queso Y Carne, Macarrones Gratinados Con Carne Picada

9.Precalienta ns horno a 180º con calor por encima y de debajo y hornea las monas durante veinte minutos aproximadamente hasta los estén está bien doraditas.

10.Déjalas enfriar un poco y ya tienes a postre impecable para felicidades la semanalmente Santa. ¡Buen provecho!