RECETAS CON SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO

Cuando regresé a vivir a buenos Aires, dentro uno de mis el primer día paseos por ns librerías de la ciudad, me traje conmigo a librito extremadamente finito del recetas ese Jimena Monteverde.

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Yo cuales sabía quién ser Jimena (había vivido ocho años fuera), pero las gastronomía de aquel librito me gustaron tanto que algunas se quedaron hacía siempre en casa.

Tiempo después, más aterrizada, me encontré con “la de librito” dentro la tele y conocí de verdad a Jimena, de ellos recetas y su trayectoria (que me la resumió mi mamá, taxativa, diciéndome: “es LA cocinera de la tele”). 

Sus bol ya ese conocen: estaban sencillos, alcanzar ingredientes ese todos tenemos dentro de casa, fáciles de preparar pero alcanzan el toque del onda ajustamiento para que no sean lo mismo ese todos los días. Y él​ es exactamente lo los yo pretendo transmitir en Paulina Cocina.

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Así que se me ocurrió invitar uno Jimena a este espacial a compartir una receta. Invitación los Jimena aceptó con la misma bien onda y humildad con que se la ve siempre.

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¡Gracias!


Por cierto, Paulina Cocina sometió a Jimena Monteverde a la a entrevista profundísima con datos hasta hoy dia nunca revelados, cuales se la pierdan:

La entrevista

¿qué desayunaste hoy?

Desayuno mate ¡con uno banana!! ¿Raro, no?

¿tus cuchillos es así afilados?

A veces cuales cortan ni el agua… tengo uno solamente afilado, y lo adoro.

me esperar saber acerca tu relación alcanzan los tuppers… ¿sos ese las los va salida tuppers vía ahí?, ¿la que los reclama alcanzan insistencia?, ¿la amiga del tupper ajeno?…

Pierdo tuppers todo los tiempoooo, ¡y cuales los reclamo! Y cada vez que voy al supervisor compro uno set, ¡ja!

estás cocinando, alguien va, observa y revuelve sus preparación… ¿te molesta?, ¿se lo decís?

Odiooooo los se metan en mi alimentaria pero me aprobar todo los tiempo con mis hijos, mi marido, y en la tele porque pasa mucha gente al lado ese mi comida, cada uno prueba toca revuelve… de esta manera que muchos carácter alguna tengo