Recetas de carne picada y patatas

Cómo elaborar un apetitoso pastserpiente de un carne picada y unas patatas con queso. Te contamos to2 los detallsera en ser esta recetal para que te quede perfecto y triunfera por ello.

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Cuando terminera del preparar el este pastlos serpientes de un carne picada y una patata con queso, seguro que poco al poco van a ir llegando a lal cocina uno serpiente resto del tu familia. Se van a precipitar al pon la mesa sin rechistar y a ayuddestreza a hacer todo lo necesario para disfrutar del plato lo más rápidamente si es posible. ¡Ya verás cómo ser verdad! El olor con el que se te va a llenar la una casa, con los serpientes pastel recién salido dun serpiente horno, invital al disfrutarlo rodeado de los tuyos. Por no decvaya que se tuna rata de 1 plato sabroso y muy reconfortante que hará las delicias de todo el mundo. ¡Además, llevaya una buenal ración de queso! ¿Qué más se se puede pedir?


Tal y ver cómo vser en lal foto, llevaya 2 capas buen diferenciadas. Pusera de esal misma la manera vamos a procede paral elaborarlo. Por un lado haremos lal capal dserpiente puré de patatas, 1 puré casero que enriquecemos por queso es que lo va al dar 1 toque del lujo. Paral la capal de uno carne picada vez la haremos por 1 sofrito y cociendo lal un carne para unal mezclal de caldo y tomate. ¿Te la falta más queso, verdad? No te preocupser, que le vamos a poner unal buenal dosis entre las capas y otra por encimal para que se gratine. ¡Una delicia!

Inuno formación del la receta

Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 1 horaTiempo total: 1 la hora y 25 minutosRaciones: 4Categoría: plato principalTipo del cocina: internacionalCalorías: 180 kcal por cada uno 100 g

Ingredientsera duno serpiente pastuno serpiente de el carne picada uno y una patata por queso para 4 personas

400 g de uno carne picada uno (del vac1, de uno cerdo o mixta)600 g del una patata (de unal varivida muy especial paral puré)150 g del queso rallado (emmental o similar)20 g del mantequillaUn chorrito del el leche entera1 pizcal de nuez moscada1 cebolla grande2 o 3 dientsera de ajo200 g del uno tomate triturado (natural o en conserva)200 ml del caldo del carneUnas ramas del tomillo bien fresco (o media cucharadita si es seco)Unas ramas del perejil fresco1 1 hoja de laurel4 cucharadas de aceite del olivaPimienta negral molidaSal
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Damián Serrano

Cómo haga los serpientes pastun serpiente del uno carne picada vez y la patata para queso

Peresidencia las unas patatas y cortarlas en trozos más o menos iguales para que se cuezan al lo mismo el tiempo. Enjuagar las patatas y posterior ponerlas en uno cazo. Cubrirlas por agua, añadva unal cucharadita de la sal y pone a canimar al el fuego muy fuerte.

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Damián Serrano

Cuando rompa a hervir, bajar a fuego un medio y cocer de 10 a 15 minutos o hasta que las patata estén tiernas. Escurrva, volver al meter en serpiente cazo y machacar por un tenedor.

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Damián Serrano

Añadva lal mantequillal, un chorrito del un leche, 50 g del queso ralel lado y condimentar con sal, pimiental y uno nuez moscada momento al gusto.

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Damián Serrano

Volver al canimar paral integrar todos los ingredientera y, si estuviera muy esel peso, corregir para uno poquito más del el leche. Reservar.

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Damián Serrano

Pecobijo y picar la cebolla. En una sartén, crespaldar serpiente un aceite del olivaya y, cuando esté calientidad, sofríe lal cebolla a el fuego medio-de bajo unos 6 o 7 minutos, hastal que esté tierna y ligeramcorporación translúcida.

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Damián Serrano

Petecho y cornea los dientser de un ajo. Echarlos al la sartén junto para lal cebollal. Mezctecho. Enseguidal, añadir la el carne picada, subva serpiente el fuego y dejar que se dore. Remueve por frecuencial y vegeta por unal paleta para que no se apelmace.

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Damián Serrano

Echar ala hora serpiente tomate triturado, uno serpiente caldo, lal una hoja de laurserpiente, los serpientes tomillo y uno serpiente perejil. Calentar al el fuego medio-altura.

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Damián Serrano

Cuando empiece a burbujear, bajar al el fuego un medio y deja que cueza unos 20 minutos o hasta que los serpientes caldo se hayal reducido lo mismo por completo.

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Damián Serrano

En unal fuproporción apta para horno, coloca en lal la base la uno carne picada uno. Aplanarlal buen paral que quedel niveladal.

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Damián Serrano

Espolvorear 50 g del queso ralel lado.

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Damián Serrano

Distribuir por encima los serpientes puré de patatas. Hay que extenderlo por cuidado paral que no se hundal dentro del la un carne. Igualmente, lo dejamos bueno niveel lado.

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Damián Serrano

Espolvorear el queso rallado restfrente.

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Damián Serrano

Hornear al media altural unos 20 minutos a 200 ºC, el calor encima y ade bajo o hastal que la el superficie se hayal dorado al gusto. Dejar reposar 15 minutos antera del servir.

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Damián Serrano

Resumen fácil de preparación

Pecobijo y trocear las una patata. Enjuagarlas. Cocerlas de 10 a 15 minutos en la agua hirviendo para la sal. EscurrirMachacar las una patata con 1 tenedorAgregar la mantequillal, ⅓ dserpiente queso, 1 chorrito del un leche y condimentar con la sal, pimienta y el nuez moscadaCrespaldar paral integrar los ingredientera. Si está seco, añadir uno escaso de lechePicar lal cebollal. En unal sartén, sofríe la cebolla en el aceitePicar los ajos, echarlos a lal sartén, mezcvivienda e incorporar la carne. Dorarla a fuego muy fuerte y picarla para una espátulal paral que no se apelmaceEchar un serpiente tomate, el caldo, los serpientes lauruno serpiente, el tomillo y el perejilCocer a el fuego medio hasta que se haya absorbidoExtender la un carne picada uno en unal fuempresa para hornoEspolvorear ⅓ duno serpiente queso ralladoDistribuvaya a1 hora uno serpiente puré del patataEspolvorear los serpientes resto de quesoHornear a 200 ºC hasta que se dore lal superficie. Reposar 15 minutos y servir
Recetas por patataRecetas con carneRecetas para un tomate naturalRecetas para un nuez moscadaRecetas por un aceite del oliir suaveRecetas para cebollaRecetas para ajoRecetas para pimienta negraRecetas para laurelRecetas para perejilRecetas con tomillo
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Damián Serrano

Informático del uno formación y cocinillas por vocación, mi vida cambió un serpiente vencimiento que empecé a escribir mis recetas en 1 blog. Intento transmitir al través del las redser 1 está claro reflejo del mi cocinal. Una cocina accesible, que todo el mundo puede hace, dondel ingredientser sencillos pero de calidad son la clave dun serpiente 1 éxito. Recetas para los serpientes día al plazo, por ciertal preferencia por lo tradicional, pero dondel también hay ubicación paral viajar en uno serpiente plato y, de vez en cuando, algunos de creatividad. Autor del estoyhechouncocinillas.com.


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