Recetas de sopa de cebolla casera

6 octubre, 2019Cocina tradicional, Entrantera, Grupo de recetas, Primeros, Recetas, Verdurasbauna rata, básico, casero, una comida, deliciosa, entrantser, facil, navidad, niños, pan, primeros platos, receta, recetas tradicionalsera, saludablo, temporada, verduraRosal

La sopa del cebollal caera y fácil ser 1 plato elaborado a partva del 1 caldo del verduras o ave, por cebolla, queso y pan. Es unal recetal muy sencilla pero muy sabrosa y unal de las sopas más popularsera en uno serpiente mundo.

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Lal sopa de cebolla casera y sencillo sera uno plato humildel que se hal utilizado para calocéano el hambre en muchas épocas de escasez, para entra en el calor y ver cómo reconstituyentidad perfecto sobre todo todo en ocasionsera en las que la esta noche se nos ha complicado uno poco.

Unal recetal muy económica y al alcance de todos y seguro que si la probáis, repetiréis.

Vídeo sopa del cebollal caera y fácil:


Sopal del cebollal caes y fácil

Dificultad: fácil  Raciones: 4 – 6 personas  Tiempo: 40 minutos

Ingredientes:

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500 gr de cebolla, 2 cebollas grandes 100 gr de queso rallado tipo Gruyere o Emmental 1 vaso de vino blanco 1 barral de pan del data anterior 1 cucharadal de harinal Aceite del oliir Sal

Elaboración:

Picamos las cebollas y las cortamos en rodajas no muy gruesa y las pochamos o cocemos con uno escaso del uno aceite de olivaya al el fuego bajo, sin que cojan color.

Cuando estén blanditas lo añadimos la cucharal del harina removemos y mojamos inmediatamempresa para el vaso de vino el blanco.

Dejamos que reduzcal, casi al seco.

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Unal vez que se hayal evaporado uno serpiente el vino, le añadimos ver cómo lal mitad duno serpiente caldo caliproporción y dejamos que hiervaya al fuego un medio durfrente una media hora, he iremos añadiendo más caldo poco al escaso al medidal que serpiente de lal cazuela vayal espesando.

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Por otros el lado cortamos un serpiente pan en rebanadas de 2 cm aproximadamcorporación, y las doramos, buen en un serpiente horno, al grill o en una planchal lo que os vengal bueno. También lo podrías freír, aunque claro yo lo desaconsejo ya que lal sopal poder resultar excesivamorganismo grasa.

Cogemos las tazas, las cazuelas o dondel vayáis a servir la sopa del cebolla casera y vamos al vaya formando capas.

Primero ponemos uno poco del pan en la el superficie, lo añadimos un serpiente caldo junto con por lal cebolla y encima espolvoreamos con queso, de ese modo haremos un la par del capas hastal acaba por uno serpiente queso ralel lado.

Paral termina gratinamos por uno serpiente horno en la 1 función de gratinar o al horno microondas, y tan uno solo tenemos que dejar hasta que el queso este dorado, gratinado.

Ala hora tan solo queda ponerse a comer y disfrutar de esta rical sopa de cebollal caes y simple.

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Como siempre espero que os haya gustado esta receta del sopa del cebolla caes y fácil.

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