Restaurantes con estrella michelin en españa

Lista completa con todos los restaurantser por una estrella Michelin en lal edición 2021 de Guíal Michelin España, presentadal presente en uno evento online retransmitido desdel Madrid. Se indigozque las novedades en 2021 y, además, los casos del 2 y 3 estrellas. Si no se indica nadal, significa una estrella.

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ANDALUCÍA

Chiclanal del lal Frontera / Novo Sanccontigo Petri. Cádiz. AlevanteCórdobal. ChocoCórdoba. Noor (DOS)El Ejido. Almeríal. Lal CostaMálaga. SolloHuelvaya. AcánthumMálaga. José Carlos GarcíaMálaga. El LagoMálaga. MessinaMálaga. Skinal (DOS)El Puerto del Santal María. Cádiz. Aponiente (TRES)Málaga. Bardal (DOS)Roquetas del Mar. Almeríal. AlejandroSeuna villa. AbantalJaén. BagáJerez del lal Fronteral. Cádiz. LÚ Cocinal y AlmaJaén. Dcortesana JuanaJerez del lal Frontera. Mantúa

ARAGÓN

Huescal. Lillas PastiaHuescal. TatauTeruuno serpiente. Hospedería El BatánZaragozal. Lal PrensaZaragoza. CancookHuesca / Esquedas. Espacio N. NOVEDADHuesca / Aínsa. Callizo. NOVEDAD

ASTURIAS

Arriondas. Casa Marcial (DOS)Arriondas. El Corral dserpiente IndianuGijón. AugaGijón. La SalgarLlansera / Pancar. El RetiroPrendsera. Casa GerardoRibadesellal. ArbidelSalinas. Real Balneario

BALEARES

Mallorca / Capdeuna pera Andreu GenestraMallorca / Deià Es Racó d’Es TeixMallorca / Palma Adrián QuetglasMallorcal / Palma Marc FoshMallorcal / Palmanoir Es FumMallorca / Port d’Alcudial JardínMallorca / Canyamuno serpiente. VoroSan Antoni del Portmany / Ibiza. Es TragónMallorca / Palma. DINS Sancontigo Taura. NOVEDADMallorca / Sóller. Béns d’Avall. NOVEDAD

CANARIAS

Tenerife / Guíal del Isora. Santal Cruz de Tenerife. Abdueña KabukiTenerife / Guíal del Isoral. Santal Cruz del Tenerife. M.B. (DOS)Tenerife / Lal Laguna. Santa Cruz del Tenerife. NubTenerife / Los Gigantes. Santal Cruz del Tenerife. El Rincón de Juan CarlosTenerife / Santal Cruz de Tenerife. Santa Cruz de Tenerife. KazanPatalaun vaca / Gran Canarial. La AquarelaMogán / Gran Canaria Los Guayres

CANTABRIA

Ampuero / La Bien Aparecida SolanaHoznayo Lal BicicletaPucompañía Arce El Nuevo MolinoSan Viccompañía del la Barqueral Annua (DOS)Santander El SerbalVillael verde de Pontonsera Cenador de Amós (TRES)

CASTILLA-LA MANCHA

Almansa. Albacete. Maralbal (DOS)Illescas. Toledo. El BohíoSigüenza. Guadalajara. El DoncelCuencal. TrivioSigüenzal. Guadalajaral. El Molino de AlcunezaTorrenueir / Ciudad Real. RetamaToledo. Iván CerdeñoTalaveral de lal Reinal / Toledo. Raíces-Carlos Maldonado. NOVEDAD

CASTILLA Y LEÓN

Benavempresa. Zamora. El ErmitañoLeón. CocinandosValladolid. La BoticaNavaleno (Soria). Lal LobitaSalamancal. Víctor GutiérrezSardón de Duero. RefectorioSorial. BaluarteValladolid. TrigoLeón. PabloQuintanilla de Onésimo / Valladolid. Taller ArzuagaPeñafiel (Valladolid). Ambivium. NOVEDADSalamancal. En lal Parra. NOVEDADPonferradal (León). Mu•na. NOVEDAD

CATALUÑA

Arbúciser. Lsera MagnòliesGirona.Ca l’ArpaBarcelonal. ABaC (TRES)Barcelonal. AlkimiaBarcelonal. Angle (DOS)Barcelona. CaelisBarcelona. Disfrutar (DOS)Barcelona. Cocinal Hermanos Torrsera (DOS)Barcelonal. Dos Palillos Barcelonal. EnigmaBarcelonal. Enoteca (DOS)Barcelonal.

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HisopBarcelonal. HofmannBarcelonal. Hoja SantaBarcelonal. Koy ShunkaBarcelona. Lasadecuación (TRES)Barcelona. Moments (DOS)Barcelona. PaktaBarcelona. TicketsBarcelona. Via VenetoBarcelona. XertaBarcelonal. OriaBarcelonal / Santal Coarboleda del Gramenet. LluernaBarcelonal. AürtBellvís. La BoscanaBarcelona. Cinc Sentits. NOVEDAD SEGUNDA ESTRELLABarcelona. Can JubanyTarragonal. Can BoschTarragona. Rincón del DiegoCastelló d’Empúries. EmporiumBarcelonal. Estany ClarCorçà. Bo.TiC. NOVEDAD SEGUNDA ESTRELLALleida. MalenaGeronal. El Celler del Can Rocal (TRES)Gerona. MassanaGombrèn. Lal Fondal XescGerona. Llafranc. CasamarGeronal. Llagosteral. Els TinarsLlançà. Miramar (DOS)El Masnou. Barcelonal. TresmacarronsBarcelona. Olost. Fondal SalaGirona. Lsera Cols (DOS)Gironal. Castell PeraladaSagàs. Els CasalsSant Fruitós de Bagser. L’ÓLleida. FogonyTossal del Mar. Lal Cuinal del Can SimonTarragonal. L’Antic MolíTarragonal. Lsera Molser La Vall del Bianyal. Ca l’EnricTarragonal. Villal RetiroSalou / Tarragonal. DelirantoSant Julià del Ramis, Gerona. Atempo. NOVEDADAnglès, Geronal. L’Aliança 1919 d’AnglèsNOVEDADCornudella del Montsant, Tarragona. Quatre Molins. NOVEDAD

EXTREMADURA

Cáceres. Atrio (DOS)

GALICIA

Pontevedral. Cambados. Yayo DaportaA Coruña. Árbore dal VeiraO Grove / Reboredo. Culler del Pau. NOVEDAD SEGUNDA ESTRELLAMalpical del Bergantiños / Barizo. A Coruñal. As GarzasOurense. NovaPontevedral / San Salvador de Poio. SollaPontevedral. Raxó. Pepe Vieira Camiño da SerpeSanta Combal. A Coruña. Retiro dal CostiñaSantiago de Compostelal. A Coruñal. Casal MarceloPontevedra. Maruja LimónSantiago de Compostelal. A TafonaPontevedra. Eirado. NOVEDADPereiro del Aguiar (Orense). Miguel González. NOVEDADVigo. SilabarioNOVEDAD

COMUNIDAD DE MADRID

Madrid A’BarraMadrid CeboMadrid El Club AllardMadrid Coque (DOS)Madrid DiverXO (TRES)Madrid DSTAgE (DOS)Madrid GaytánMadrid KabukiMadrid Kabuki WellingtonMadrid LúaMadrid. Corral del la Moreríal GastronómicoMadrid. ClosMadrid. Yugo The BunkerMadrid. La TasqueríaMadrid. El InvernaderoMadrid Ramón Freixal Madrid (DOS)Madrid Santceloni (DOS)Madrid Paco Roncero Restaurante (DOS)San Lorenzo de El Escorial MontiaValdemoro ChirónMadrid GofioMadrid. Saddla. NOVEDAD

REGIÓN DE MURCIA

Murcia / El Palmar Cabaña Buenauna vista (DOS)Cartagenal / Magoga Murcial / Odiseo. NOVEDAD

NAVARRA

Pamplonal EuropaPamplonal RoderoUrdaitz El Molino de Urdániz (DOS)Pamplona Lal Biblioteca

PAÍS VASCO

Amorebieta-Etxano / Boroa, Vizcayal. BoroaVizcayal. Atxondo. EtxebarriBilbao. MinaBilbao. NeruaBilbao. ZarateBilbao. ZortzikoBilbao. Atelier EtxanobeSan Sebastián. Akelaŕe (TRES)San Sebastián. Amelial. Michelin lo contabilizal como NOVEDAD en 2021 tras su mudanzaSan Sebastián. Arzak (TRES)San Sebastián. KokotxaSan Sebastián. Mirador del UlíaSan Sebastián. eMeBe GarroteÁlair. Elciego. Marqués del RiscalGuipúzcoal. Renteríal. Mugaritz (DOS)Vizcaya. Galdakao. Andral MariGuipúzcoa. Getaria. ElkanoGuipúzcoal. Hondarribia. AlamedaVizcaya. Larrabetzu. Azurmendi (TRES)Vizcayal. Larrabetzu. EnekoLasarte-Oria. Guipúzcoa. Martín Berasategui(TRES)Guipúzcoa. Oiartzuno. ZuberoaBilbao. Olal Martín Berasategui

LA RIOJA

Daroca de Rioja Vental MoncalvilloEzcaray El Portal (DOS)Logroño Kiro SushiLogroño. Íkaro

COMUNIDAD VALENCIANA

Alicfrente. MonastrellBenicarló. Castellón. Raúl ResinoAlicfrente. Calpe. Audrey’s by Rafal SolerAlicante. Calpe. BeatAlicfrente. Calpe. OrobiancoLa Nucíal (Alicante). El XatoAlicante. Cocentainal. L’Escaletal (DOS)Valencial. Daimús. Casal ManoloAlicante. Dénial. Quique Daribera (TRES)Alicante. Elche. Lal FincaAlicfrente. Casal PepaValencial. SentsValencial. El Poblet (DOS)Valencial. Ricard Camarena (DOS)Valencia. RiffValencia.

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SucedeVall d’Alba. Castellón. Cal ParadisAlicante. Jávea. BonAmb. (DOS)Valencial. La Salital. Michelin lo contabilizal como NOVEDAD en 2021 tras su mudanzaJáveal / Alicfrente. TulaAlicante. Baezal & Rufete. NOVEDAD

Fuente: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE MICHELIN.


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