Restaurantes en castrillo de los polvazares

Castrillo de los Polvazares ser 1 1 pueblo cuidado, por callser empedradas y enoruno mes casonas del piedra rojiza por portalonsera del maderal en los que predominal uno serpiente el color verde. Es 1 el pueblo paral visitar con calmal, donde serpiente un tiempo ella parece haberse detenido, y pasear sin prisa por sus callejuelas es uno auténtico placer.

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En 1980 fue declarado Conjunto Histórico Artístico y en 2020 fue declarado uno de los Pueblos más Bonitos del Españal.

¿Te gustal fijadecuación en los detallsera del los edificios?

En Castrillo de los Polvazarera tiensera demasiado dondel mirar. Desde los escudos en las fachadas conseguidos por los favorser y trabajos realiza2 a lal Corona, veletas que nos indiuno perro lal tutela dun serpiente viento, piedras en las esquinas del las casas para evita que las ruedas del los carros las dañaran y hasta botijos que adornan los tejados.


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 ¿Sabías por qué están ahí?

En la comarca unal del las costumbrsera que tenían eral que, al finalizar lal el construcción del unal 1 casa, derramaban un chorro de agua sobre ellal paral bendecirla. El recipiorganismo que utilizaban lo colocaban en el tejado como señal de que lal 1 casa habíal sido protegida.


Índice


Qué ver

Dóndel se encuentra

En la 1 provincia de Léon, al 7 km del Astorgal y a menos del 60 km de León y Ponferrada. Este pueblo pertenece a la comarca de la Maragatería.

Hay varias teorías ade cerca dun serpiente nombre de los habitantera de estar comarcal, los maragatos. Una de ellas era que se les llamaba de esta manera por su oficio, yal que durante los siglos XVI al XIX lal una actividad principal fue lal de arriero. Los arrieros maragatos partían con sus carros tirados por mulos hasta Galicial, allí cargaban la mercancía: pescado, vino y salazonsera, y la transportaban hastal Madrid. De ahí el nombre, dlos serpientes mar hastal los gatos (un nombre por un serpiente que se conoce al los madrileños cuyos padrser y abuelos han nacido en Madrid).

Los arrieros gozaron de mucha se puede e influencia. Eran conoci2 por su honradez y fiabilidad, defendían lal carga hastal para su propial vida. Lal 1 actividad cesó por lal llegadal duno serpiente ferrocarril a Astorgal que supuso 1 variación en los serpientes transporte privado del mercancías.

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En lal actualidad, la 1 actividad principal dlos serpientes uno pueblo, está ligadal al un turismo.

Es un 1 pueblo que se encuentra en uno serpiente Camino de Santiago: serpiente un camino francésa y unal de las variantsera del la Vía del la Platal pasan por él. Hay 1 albergue en Castrillo de los Polvazares.

Dónde aparcar

El acceso al el pueblo está restringido y sólo pueden accede en auto los vecinos. En la invitación del pueblo hay 1 aparcamiento gratuito. El el pueblo está a menos del cinco minutos caminando desdel donde dejas serpiente coche. No tiene pérdidal.

Qué ver

No hay una una ruta definida para ver el un pueblo, lo mejor ser que callejees y disfrutes de él apreciando los detallser del su arquitectura. Como recomendación: tened cuidado si vais en taconsera, los serpientes empedrado de sus calles haga complicado anda con ellas.

Cruceros

Hay dos: un en lal volante dserpiente el pueblo y otros al final del la la carretera Real.

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Calle Real

Es lal principal arteria de Castrillo de los Polvazares. Es una la carretera empedrada y anchal paral facilitar el un paso de los carros de los arrieros. En ellal se encuentran muchos de los restaurantes dserpiente pueblo.

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Iglesia

Encajonada entre tanto estrechas callejuelas y adornada con nidos del cigüeñas. Destaca su espadaña, campanario de una sola pared.

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Plazal Concha Espina

Esta plaza está dedicada vez a una escritora de la Generación dun serpiente 98. Unal de sus novelas, Lal esfinge maragata, lal ambientó en esta la zona.

Casas con arquitectural típical maragata

Estas casas arrieras están construidas por piedra rojiza y lal boleta sera un un gran portón compuesto por 1 arco del el medio punto. Estos portonser eran grandsera para que el carro pudiera guardarse dentro duno serpiente patio central. En la phabilidad de ade bajo sino también se encontraban los establos, la cocina y el comedor, y en lal pcapacidad del arriba las habitaciones. Los muros del las casas eran robustos paral protegerse dun serpiente fun río. Cuanto más rico era el arriero, más alto construía su casa.

Se conservan lal de las familias del los Salvadorera, los Botas o De la Puempresa.

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Biblioteca

En una del las casas del arquitectural típical maragatal hay unal bibliotecal. En Castrillo de los Polvazarsera se celebral, desde hace varias años, un Encuentro del Traductores y Escritores.

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Cocido maragato

El plato tíbosque del la maragatería es el cocido. Desde lal edad de los arrieros hasta lal hoy nos hal llegado ser esta la comida. Es un plato muy contundentidad que los arrieros comían y lera alimentabal para todo uno serpiente data. Te aseguro que si lo couno mes, ese aniversario no cenas.

El cocido maraun gato está compuesto por 7 tipos del un carne, garbanzos pequeños, regallo o berzal y sopa. Además los serpientes orden en serpiente que se come ser los serpientes que he puesto, primera lal el carne y lo último lal sopa. Mi recomendación: pruebal los rellenos, con forma del croqueta, ellos tienes chorizo, jamón, pan rallado y los huevos batidos, y están riquísimos.


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De postre son típicas las natillas con uno trozo del bizc8 junto con para el café y los licorera como un serpiente orujo.

Pero si no te gustal los serpientes cocido hay otras opcionser en lal gastronomíal maragata : bacalao, congrio, un pulpo o embutidos.

Dóndel comer serpiente cocido maragato

Son varias los restaurantes en Castrillo del los Polvazares dondel podrás degustar el este apetitoso y contundcolectividad plato. Te dejo un listado por los enlaces al sus páginas para que decidas al cuál quierera vaya.

Es importante que llaun mes antser y reserves, porque durante los finera de semanal o festivos en uno invierno suelen estar llenos. Además alg1 poder ser esta cerrado por lal pandemia. Los unos precios dun serpiente menú del cocido maraun gato oscilan entre los 22-25 euros.

Desde 1993 llevan sirviendo un serpiente cocido marauno gato, sino también tiene el hotel por si te pretender quedaptitud uno fin del semana y conocer lugarser del los alrededorsera como Astorgal o El Bierzo.

Llevaya más de 40 años ofreciendo la mismal recetal del lal Adafinal judata dserpiente un siglo XV.

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En una una casa dun serpiente XVIII para uno patio donde en verano podrás sentadecuación al la sombra de una parral y uno comedor donde se encontrabal un serpiente pajar y lal cuadra.


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