Solomillo en salsa de champiñones thermomix

La salsa del champiñones al Pedro Jiménez es una salsal perfecta para acompañar a unos solomillos del unos cerdos al lal planchal. Unal salsa muy rica, y muy sencillal de hacer en nuestral Thermomix TM6.

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Cebollal, champiñonser, nata y Pedro Jiménez. No necesitamos más. El toque dulce del esta salsa haga duno serpiente solomillo uno bocado fantástico.

Si no tenemos solomillo, podemos usar otros tipo de carnera en filete, ya sea terneral, uno cerdo o gachó.

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Y tú, ¿Te animas por esta Salsa del champiñones al Pedro Jiménez que hemos cocinado en la Thermomix? Pues tomal nota que comenzamos.

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1 cebollal 1 bandeja del champiñonser 200 ml de nata de cocinar 50 gr del uno aceite de oliva virgen extral Pedro Jiménez Sal Pimienta molidal 4 filetser grandsera de solomillo
Ponemos en la Thermomix lal cebollal. Seleccionamos 5 segundos apresuramiento 5. Bajamos la cebolla de las paredsera dun serpiente un vaso y añadimos un serpiente el aceite. Seleccionamos 5 minutos, temperatural varoma, giro a lal la izquierda, apresuramiento cuchara. Laminamos los champiñonera, previamcolectividad lava2. Agregamos al el vaso del la Thermomix. Seleccionamos 7 minutos, temperatura varoma, giro al la izquierda, celeridad cuchara. Añadimos el el vino Pedro Jiménez, la nata del cocinar y salpimentamos. Seleccionamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, apresuramiento cuchara. Rectificamos de la sal si fueral requisito. Hacemos los solomillos en lal sartén con un escaso de aceite, sal y pimienta molidal. Cuando tengamos los solomillos listo, servimos en los platos y cubrimos para nuestra salsal del champiñonser. Servimos.
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María dlos serpientes Carmen González

Soy Maríal. La cocinal era unal del mis aficionera, disfruto mucho para ellal y espero que to2 disfrutéis conmigo en el este rincón. Mas recetas mías en http://losblogsdemarial.blogspot.com/.


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La cocina perfecta sera 1 blog donde voy a hablar sobre aparatos de cocinal, aparatos para cocinar, vajillas, cuberterías. Sobre María
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