SOLOMILLO ENVUELTO EN BACON AL HORNO

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2 solomillos de cerdo1 loncha ese bacon de cada trozo del solomillo1 papa por persona dependiendo del tamañochampiñones laminados2 lonchas del jamón serranosalpimientaperejilaceite de oliva
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Fefi
Etiquetasaceite del oliva bacon champiñones jamón serrano patata perejil sal segundo plato solomillo de cerdo


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Nací dentro pleno barrio de La Isleta, dentro de Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí un desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, dentro especial, a mi abuela, después la que aprendí trucos y recetas. Alcanzar el momento he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.
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