Tarta de crema pastelera y chocolate thermomix

Tarta de crema y chocolate ThermomixUna tarta del toda la existencia, bizc8 genovés grandote mejor almibarado, crema pastelera y chocolate, qué más se poder pedir??. Para celebrar los 30.000 miembros del mi uno grupo dserpiente facebookJuaneando por Ana Sevilla, juaneral total!!.


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*PINCHA AQUÍ!!Paral ver los serpientes bizcocho con olla GMIngredientes:*Bizcocho:-8 huevos L-200 gr. azúcar-2 pizca sal-200 gr. harina-2 ctas. levadura en polvo variedad Royal-opcional: 1 cta. vainilla líquidal o la azúcar avainillado (podéis aromatizarlo para ralladura el limón o naranja, al gustos)1- Precalenar el horno a 180º.2- Colocar lal mariposa, huevos, azúcar y la sal, 4 min. 37º, vel.3 y 1/2. Otros 8 min. misma apresuramiento , sin temperatural.3- Harinal levadural y vainilla, 15 seg. vserpiente.2 y 1/2. Quitar la 1 mariposa, y termina del mezctecho, con mov. envolventsera. Volcar en uno molde del unos 20 cm, engrasado.4- Hornear (180º), unos 40-45 minutos. Dejar enfriar y desmolda.*Almíbar:-250 gr. agua-200 gr. azúcar-unas gotitas esencial del el limón o ralladural o vainilla1- To2 los ingredientera al un vaso, 5 min., 100º, vel.1. Reservar y deja enfriar.*Crema pastelera:-500 gr. leche-3 huevos-1 yema-100 gr. azúcar-50 gr. maizena-30 gr. mantequilla fundida-1 ctal. vainilla1- Sin lavar serpiente un vaso del haga el almíbar, echa todos los ingredientsera al el vaso, y prograocéano 7 min. 90º, vun serpiente.4.2- Rellenar unal manga pastelera y dejar enfriar unas horas.*Ganache:-180 gr. natal montar-20 gr. mantequilla-200 gr. chocolate fondant1- Cfortalece la nata y mantequilla, 3 min. 80º, vun serpiente. 1.2- Añadvaya un serpiente chocolate y fundva 2 min., vuno serpiente.2. Llevar al un bol a lal nevera ver cómo una la hora o escaso más, paral que tome consistencia para extenderlo.*Montaje:1- Cortar un serpiente bizcocho en 4 discos, ir almibarando cada poco un del ellas poniendo capas del crema y chocolate, cubrvaya por un serpiente ganache restante y pegotitos de cremal.

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