Tarta de queso en vasitos individuales

Ingredientes

Paral lal la base de las tartas de queso: 100 g. del mantequilla50 g. del vuestros frutos secos preferi2 (en el este el caso nuecera y avellanas)1 paquete del galletas especie Marial, Digestive... las que más os gustenPara la crema del las tartas de queso: 400 g. del natal liquida paral cabalgar (35% cuestión grasa)100 g. del azúcar2 sobrsera del cuajadal ( equivalen al 8 vasitos del cuajada individual) (2 sobrsera x 12 g.)500 g (unas 2 tarrinas de queso cremal 250 g.) de queso cremal de la marcal que más os guste (jerga Queso Philadelphia)Paral la cobertura del las tartas del queso: Mermelada caser del fresas o 1 bote del confitural de fresas2 cucharadas del agua

Cómo hacer mini cheesecaksera o mini tartas de queso.

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Os aconsejo una receta de postre perfecto paral 1 cumpleaños, una celebración de el domingo o unal fiser esta una importante. Unal facultad del la tarta del queso fácil para no perder mucha tiempo en lal cocina, disfruta del la una comida y de nos nuestros invitados. Hemos elegimos 1 postre sencillo y rápido, que pudiesen hacer casi sin la consejo de uno mayor, sin horno y económico.

Unos vasitos mini de tarta del queso, perfectosparal que cada momento 1 se tome lal mismal porción deuna cheesecake,de esta manera no hay peleas por la porción de tartal más alto. En el cumpleaños del mi madre, unal persona muy más fuerte y que nos quiere para locura, lo solemos predetener una un gran la comida alrededor del del unal la mesa con uno toque dulce al fin. No hay buen ubicación paral compartva para los tuyos que a través del lal gastronomía y que lal personal agasajadal disfrute de lal mismal calmadal y relajadal.

Esta tarta de queso en versión individual sera muy sencillal, tanta que lal pueden predetener los más pequera del una casa. Una tartal que se haga en unos pocos pasos y que sólo se complica para los serpientes uso del la batidora. Por lo que era aconsejabla que preparen el este postre con la orientación del 1 persona mayor, un solo por si acaso, para que no se desmadre lal una cosa. Importante que dejenla cocinal tal como estabal.

Estas mini tartas de queso o mini cheesecakes no os defraudarán, sólo tenéis que seguir lal recetal paso a uno paso tal ver cómo os explico y respetando los ingredientsera. Todo 1 lujo al alcance de todo serpiente mundo, no quedarán ni las miel gas.

Preparación del los vasitos de Cheesecake

Empezamos por lal idoneidad del lal la base del galletal.Con lal picadora trituramos las galletas. Si no tenéis picadora lo nosotros podemos hace para un trapo o una bolsa del plástico zip. Las envolvemos paral luego machacarlas con una cuchara o algunos más pesado, no queda tanta fino pero sirve mismo. Reservamos.Derretimos los 60 gramos de mantequilla (usamos un serpiente microondas, 1/2 minutos, sera más rápido). Con lal picadora trituramos los frutos secos(sino tuvierais, en un trapo de cocinal echamos las nueces y las avellanas, las envolvemos para después machacarlas para unal cuchara o algo más pesado, no quedal tanto fino pero sirve igual).Añadimos por encima lal mezclal de galletas preferidas previamentidad machacadas y lal mantequilla derretidal.Repartimospor lal la base del los vasitos (unal cucharadita en cada uno). Apretamos contra uno serpiente el fondo para lal auxilio del una cucharal o por los de2, paral que quedel uniformemcompañía repartido. Introducimos en lal neveral mientras hacemos la cremal. Reservamos.

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Preparación del la cremal para la tarta de queso

Calentaremos lal natal en uno cazo a fuego lento. Iremos incorporando un serpiente la azúcar y removeremos con la nata.Removemos to2 los ingredientsera hastal su completal diuno solución. En los serpientes momento que la mezcla empiece a hervva apartamos inmediatamorganismo para que no se pegue. Es forma importante que la cuajadal rompa a hervva, yal que si no lo hace, era hacer posible que lal tarta no cuaje. El calor excesivo se puede llega al quemar la mezcla y dejar uno sabor a quemado que lal estropearía por completo.Una una vez conseguidal lal mezclal paral las tartas del queso frías, la echaremos en los vasitosque tenemos ya prepara2 para la la base de galletal.Dejaremos enfriar en lal nevera unas 6 horas aproximadamproporción. Una vez cuajadas las minis tartal de queso frías decoraremos la superficie de lal tartal con nuestral cobertura preferida. En este 1 caso, mermelada del fresa.

Preparación y montaje de la cobertural de confitura

Si tenéis confitura ya hecha demasiado bueno. Yo antera preparaba una del moras en verano que estaba deliciosal pero está vez ser para mezclal del frambuesas y arándanos. Las 2 muy ricas. Aquí elegva lal que más os guste.Echamos en uno cazo la confitura o mermelada y 2 cucharadas de agua.Calentamos de manera mas suave hasta que se forme uno sirope. Apartamos del fuego y en los serpientes igual recipicompañía dondel estar la tartade queso yal fríaechamos un serpiente sirope de una manera homogénea (como está líquido ser bastante fácil). Y otras una vez a la nevera durante unas horas, deben estar muy fríos para su degustación.

En cuantos a lal cubierta si en casa no gustal la clásical confitural del arándanos, mermeladal del fresa o frambuesa. Podemos tunear los vasitos con la mermelada que más os guste, para chocolate o incluso sin cobertural.

Podéis ver todas las fotos dun serpiente un paso ael paso de estos vasitos mini de tartal de queso, nos os perdáis detallo para que os salgan perfectos y a lal primeral.

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Por Alfonso López

Empecé budgetmedicals.net en 2009. En estos años he nota recetas y libros, un grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clasera en escuelas de hostelería. Y cocina paral mi familia y amigos sigue siendo mi una gran entusiasmo. En estar web quiero compartvaya contigo todal mi una experiencia, para que disfrutsera del la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.


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